Thường xuyên tiêu thụ hành lá xanh sẽ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Tất cả các chất dinh dưỡng chứa trong hành lá xanh rất cần thiết cho tất cả mọi người. Cách tốt nhất để tiêu thụ hành lá xanh là dùng nó làm nguyên liệu cho món sa-lát hoặc sử dụng nó để trang trí món ăn.
Mẹo trị bệnh với hành lá
Hành lá giúp chữa cảm, ho khi giao mùa hiệu quả.
Cảm sốt: Khi bị cảm sốt không ra mồ hôi, đau đầu, ngạt mũi, sợ gió, nước tiểu trong: Bạn dùng củ hành tươi 30 g, gừng tươi 10 g, chè hương 10 g, sắc uống nóng, đắp chăn cho vã mồ hôi.
Hoặc dùng hành, tía tô, kinh giới, sả, lá tre tất cả 10 g, cho vào nồi, đổ nước đun sôi kỹ để xông. Sau khi xông xong, bạn có thể uống một bát nước lá rồi đắp chăn kín.
Với món ăn, bạn có thể dùng vài chục cây hành cả rễ, cắt bớt lá xanh, 3 lát gừng, một ít gạo sạch, gừng để nấu cháo. Cháo chín cho ra bát, vắt thêm chanh vừa chua, ăn nóng xong đắp chăn kín để ra mồ hôi.
Cúm: Dùng 10 cây hành hoa cả rễ, 3 lát gừng. Tất cả cho vào nồi đổ nước sắc kỹ, pha đường và uống khi còn nóng.
Ho: Đun thật sôi 60 g hành hoa cùng 10 g gừng tươi để xông miệng, mũi, lập lại mỗi ngày 2-3 lần. Bạn cũng có thể ngâm 5 g hành cùng mật ong để qua đêm, lọc bỏ bã rồi pha với rượu, cách 2-3 giờ uống một lần. Bài thuốc này chữa ho do cúm, hút thuốc lá hay hen phế quản đều được.
Khan tiếng: Người bệnh có thể ăn hành củ sống hoặc giã hành bọc vải đắp lên cổ.
Cảm mạo ở trẻ em: Giã nát 60 g hành và 10 g sinh khương, thêm một cốc nước thật sôi vào, dùng hơi xông vào miệng và mũi. Lập lại nhiều lần mỗi ngày, không cần cho uống.
Lưu ý khi ăn hành
Theo đông y, hành có tính ấm nên tránh dùng cho người có dương thịnh, hỏa bốc. Ăn quá nhiều sẽ gây phản tác dụng như có thể làm mắt mờ, tóc chóng bạc, thậm chí cản trở ra mồ hôi.
Phụ nữ có kinh sớm, kinh nhiều nên tránh ăn nhiều hành. Ngoài ra, không được dùng hành cũng mật ong và không được dùng ở người huyết áp cao.
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!