Dường như câu ngạn ngữ cổ “Mỗi ngày một quả táo, không cần gặp bác sĩ” cũng có phần đúng. Gần đây, có một nghiên cứu nói rằng ăn táo và uống nước ép táo, cùng với một chế độ ăn uống cân bằng có thể bảo vệ não bộ khỏi bị căng thẳng hoặc mất trí nhớ do tuổi tác. Ngoài việc giúp não bộ khỏe mạnh, táo còn là một nguồn cung cấp chất xơ ngon lành (cả chất xơ hòa tan và không hòa tan), bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật và cải thiện các chức năng hàng ngày.
Giảm cân: Một quả táo cỡ trung bình cung cấp 5gr chất xơ, tương đương với một bát yến mạch. Chất xơ làm quá trình tiêu hóa chậm lại và khiến não bộ của chúng ta có cảm giác no, giúp chúng ta kiểm soát những cơn đói của mình, thế nên, kết quả là bạn sẽ ăn ít hơn.
Phòng ngừa ung thư: Một nghiên cứu được Tạp chí Dịch tễ học của Mỹ công bố đã nói rằng, chất Quercetin trong táo có hiệu quả chống ung thư. Quercetin cũng bảo vệ chúng ta khỏi căn bệnh ung thư đường ruột và tuyến tiền liệt lên đến 43%.
Ngăn ngừa nhiễm khuẩn: Táo chứa chất Tannin làm giảm tác hại của oxy hóa, có hiệu quả như chất kháng sinh giúp chúng ta phòng ngừa được bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) và bệnh nướu răng.
Giúp phổi phát huy chức năng tối đa:Một tin vui nữa là, nếu bạn ăn ít nhất 5 quả táo mỗi tuần thì khả năng chiến đấu chống lại bệnh tật trong táo sẽ giúp bạn giảm được nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp.
Trái tim khỏe mạnh:Ăn táo làm giảm các tác hại của cholesterol xấu (LDL) và do đó cũng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, thậm chí là tiểu đường loại 2 cũng như cải thiện độ nhạy của insulin.
Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không ăn táo đi?
Ms. Swati Kapoor(*)
(Nguồn: www.practo.com)
Mẹ bầu ơi, ăn trứng quá nhiều không tốt đâu!
4 bệnh viện lớn không nghỉ Tết tại Hà Nội
8 loại hoa quả người bị xơ gan nên ăn
Những lưu ý dinh dưỡng cho người cao tuổi
7 loại rau củ thiết yếu cho mùa đông
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!