6 thực phẩm tốt cho sức khỏe phụ nữ

1. Nấm

- Chứa chất dinh dưỡng phong phú: Hàm lượng protein trong nấm chiếm trên 30%, cao hơn nhiều so với các loại rau và hoa quả thông thường. Ngoài ra trong nấm còn chứa nhiều các loại vitamin và khoáng chất như canxi, sắt. Quan trọng nhất, nấm chứa 8 loại axit amin thiết yếu không thể được tổng hợp trong cơ thể con người.

- Nâng cao khả năng miễn dịch: Nấm hương dưới tác động của ánh nắng mặt trời, một số chất đặc biệt có trong nấm sẽ chuyển hóa thành vitamin D. Khi ăn, vitamin D sẽ hỗ trợ làm tăng khả năng miễn dịch. Nấm hương còn kích thích cơ thể sản xuất ra interferon nhiều hơn, tiêu diệt các loại vi-rút có hại trong cơ thể, có tác dụng phòng bệnh cảm lạnh.

Ảnh minh họa

- Giảm béo: Trong nấm chứa một loạt thành phần dinh dưỡng như chất vô cơ, vitamin, protein nhưng lại ít calo, nếu ăn nhiều và thường xuyên cũng không sợ béo. Nấm có lượng cellulose thực vật rất cao, ngăn ngừa táo bón, giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Lượng vitamin C trong nấm cũng cao hơn nhiều so với trong hoa quả thông thường, có thể thúc trao đổi chất trong cơ thể.

2. Trứng gà

- Tăng cường trí nhớ: Lecithin, triglycerid, cholesterol, lòng đỏ trứng gà có tác dụng rất lớn đối với hệ thần kinh và sự phát triển của cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ giảm trí nhớ.

- Đối với sắc đẹp: Dùng quả trứng gà vừa luộc còn ấm, chườm lên mặt vài phút, có tác dụng làm giãn các mạch máu trên da mặt, tăng cường lưu thông máu, giúp da hấp thụ được các chất dinh dưỡng. Sau vài phút rửa sạch mặt bằng nước lạnh sẽ làm co lỗ chân lông và mạch máu. Đây là cách làm đẹp vừa đơn giản lại vừa tiết kiệm.

- Giúp cơ thể hết bơ phờ, mệt mỏi: Nếu cơ thể thiếu hụt vitamin B2, dễ bị trầm cảm, mệt mỏi, duy trì mỗi ngày ăn hai quả trứng, sẽ nhanh chóng cải thiện tâm trạng mệt mỏi này.

- Không vứt bỏ lòng đỏ: Chỉ ăn lòng trắng, không ăn lòng đỏ là cách ăn trứng không khoa học. Trong lòng trắng trứng có chứa 1 loại chất làm tiêu hao vitamin H, chỉ ăn lòng trắng trứng thường xuyên sẽ làm xấu da. Ngược lại trong lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin H, tốt cho da và cơ thể.

3. Cá

- Tốt cho tâm trạng: Trong cá có 1 loại axit béo đặc biệt, quan hệ với ‘hormone hạnh phúc’ trong não người. Vì vậy, khi cảm thấy tâm trạng giảm sút, bạn nên nghĩ đến việc bổ sung thực phẩm cá thường xuyên vào bữa ăn sẽ giúp tâm trạng tốt dần lên. Thịt cá giàu magie và boron. Magie có tác dụng an thần, thường xuyên ăn cá có thể làm giảm căng thẳng.

- Tin tốt cho người hút thuốc: Một trong những triệu chứng sớm của xơ vữa động mạch chính là rối loạn chức năng trong da (tức là động mạch không thể mở rộng). Hút thuốc sẽ gây ra rối loạn này. Tuy nhiên các axit amin trong cá có thể ngăn chặn triệu chứng gây xơ vữa động mạch. Vì vậy nếu bạn hút thuốc và không thể bỏ ngay được, hãy thường xuyên ăn cá.

4. Cam

- Chống ung thư: Một quả cam vừa phải, có thể cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho một ngày của bạn, tăng cường khả năng chống lại vi-rút có hại.

Ảnh minh họa

Quả cam có thể loại bỏ gốc tự do có hại với cơ thể, ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Trong tất cả các loại trái cây, chất chống oxy hóa có trong cam quýt là cao nhất, bao gồm 60 loại chất flavonoid và 17 loại carotenoid, flavonoid có tác dụng chống viêm, tăng cường các mạch máu và ức chế sự đông máu, carotenoid có tác dụng chống oxy hóa mạnh.

- Nước cam ép không thể thay thế nước cam tươi: Trong cam tươi có chứa các loại vitamin A, vitamin B1, các loại khoáng chất như magie, kẽm, canxi, sắt, kali và muối vô cơ, cùng các chất xơ và pectin. Còn trong quá trình ép cam, các chất xơ hầu như không còn, vitamin C và flavonoid, carotenoid cũng bị mất đi khá nhiều. Vì vậy, nếu bạn chỉ thường xuyên uống nước cam ép, hiệu quả bảo vệ sức khỏe cũng giảm đi đáng kể.

5. Quả óc chó

- Tốt cho não: Giá trị dinh dưỡng trong 500g quả óc chó tương đương với 2,5kg trứng gà hoặc 4,5kg sữa. Protein trong quả óc chó có chứa lysine cực kỳ quan trọng với cơ thể con người, rất tốt cho não. Vì vậy, những người hay bị xuất hiện các triệu chứng như chóng mặt, tim đập nhanh…do áp lực công việc nên thử ăn thêm thực phẩm này.

- Làm mềm da: Hàng ngày ăn vài quả óc chó hoặc uống ít canh óc chó, sau một thời gian sẽ cảm thấy làn da trở nên mượt mà, mềm mại.

6. Đậu nành

- Ức chế ung thư: Isoflavone và genistein trong đậu nành là chất chống oxy hóa mạnh, giúp làm giảm khả năng gây ung thư vú và ung thư cổ tử cung ở phụ nữ.

- Tránh xa bệnh tim mạch vành: Chất béo trong đậu nành chủ yếu là axit béo không bão hòa, là thực phẩm tốt để ngăn ngừa bệnh tim mạch vành, bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch.

- Chống lão hóa: Đậu đen không chỉ có tác dụng mạnh mẽ trong việc ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch mà còn loại bỏ gốc tự do, giúp chống lại lão hóa.