6 "thực phẩm vàng" giúp tăng cường miễn dịch

Dưới đây là 6 thực phẩm quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch.

1.Trái cây có múi (thuộc họ cam chanh)

Vitamin C góp phần thúc đẩy việc sản sinh tế bào máu trắng - tế bào có vai trò chủ chốt để chống nhiễm trùng. Do cơ thểmỗi người không thể tự sản xuất hoặc lưu trữ loại vitamin này nên việc bổ sung hoa quả chứa nhiều Vitamin C cho cơ thể mỗi ngày là việc làm vô cùng cần thiết để có một cơ thể khỏe mạnh.

Một số loại trái cây rất giàu vitamin C là cam, quýt, chanh, dâu tây, kiwi, đu đủ,...

2. Sữa chua

Mỗi ngày uống một cốc sữa chua có thể giúp bạn tăng sức đề kháng với bệnh cảm cúm. Một số nhà khoa học tin rằng sữa chua có thể giúp cơ thể chúng ta tăng cường hệ miễn dịch và chống lại một số bệnh. Chất vitamin D có trong sữa chua giúp cơ thể hấp thu canxi và phospho trong thức ăn tốt hơn.

3. Tỏi

Tỏi có mặt trong hầu hết các món ăn trên thế giới nhằm tăng hương vị thơm ngon và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu của Viện Khoa học và Công nghệ thực phẩm đã chỉ ra rằng tỏi giúp hạ thấp cholesterol và có thể ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Tác dụng tăng cường miễn dịch của tỏi là nhờ nồng độ nặng của các hợp chất chứa lưu huỳnh, chẳng hạn như chất allicin.

4. Quả hạnh nhân

Vitamin E là chìa khóa cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Uống khoảng 1⁄4 cốc hạnh nhân giúp bạn bổ sung 50% lượng vitamin E cơ thể cần mỗi ngày. Hạt hạnh nhân cũng rất giàu chất riboflavin, niacin và vitamin B giúp bạn hồi phục nhanh chóng sau khi bị stress

5. Nghệ

Không chỉ là một thành phần quan trọng trong các món cà ri, nghệ còn được sử dụng nhiều năm qua như một chất chống viêm trong điều trị viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Journal of Ethnopharmacology chứng minh rằng nồng chính chất curcumin trong nghệ tạo nên màu đặc trưng và giúp loại gia vị này có khả năng giảm viêm và hạ sốt.

6. Trà xanh

Cả trà xanh và trà đen đều chứa rất nhiều chất polyphenol and flavonoid, giúp tăng cường sức đề kháng với các bệnh tật cho cơ thể bạn. Những chất chống ôxy hóa này sẽ tìm kiếm các gốc tự do và tiêu diệt chúng. Các loại trà không chứa caffein cũng có tác dụng tương tự.

Nguồn: Practo

>>> Xem thêm: Những gia vị kì diệu giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch đáng kể

• Chế độ ăn 3 bữa 1 ngày có phải là tốt?

• Liệu trứng có tốt cho sức khỏe?

• Lượng đường trong cơ thể bao nhiêu là vừa phải ?

• Muối ăn và muối biển. Sự khác nhau giữa muối ăn và muối biển?

• Bạn cần bao nhiêu chất xơ cho cơ thể mỗi ngày?