Tết Nguyên đán 2018 đang cận kề, thị trường thực phẩm nói chung và thị trường mứt Tết nói riêng đang có những biến động mạnh cả về chất lượng và số lượng. Lợi dụng nhu cầu sử dụng mứt Tết tăng lên, nhiều loại hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng được bày bán tràn lan, công khai trên thị trường.
Theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc, các bộ, ban, ngành phải đẩy mạnh kiểm tra, xử lý, ngoài việc đảm bảo nguồn hàng phục vụ tết, bình ổn thị trường, thì cơ quan chức năng phải đảm bảo để người dân đón Tết an toàn.
Thế nhưng, tình trạng hàng hóa mất vệ sinh ATTP vẫn đang là vấn nạn nhức nhối.
Thị trường mứt Tết nở rộ khắp mọi nơi
Mứt kẹo không chỉ được mua để phục vụ gia đình mà còn là mặt hàng được nhiều người chọn để đi biếu, làm quà tặng. Mới đây, trên báo Hòa Bình có bài viết “Phát hiện thu giữ 1.448 hộp mứt tết không rõ nguồn gốc”. Qua quá trình tiến hành kiểm tra, đại diện tổ công tác cho biết, trị giá số hàng trên 50 triệu đồng, mỗi hộp có trọng lượng từ 200 đến 500g.
Có lẽ, đây mới chỉ là một trong số rất nhiều những vụ việc liên quan đến thị trường mứt Tết 2018 khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang.
Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp mứt Tếtđược bày bán ở khắp mọi nơi. Từ siêu thị cho đến các chợ cóc hay cửa hàng tạp hóa nhỏ gần nhà. Chúng ta cũng dễ bị hấp dẫn bởi vẻ ngoài với màu sắc bắt mắt. Và có thể cũng bỏ qua việc những loại mứt này không hề có nhãn mác và hạn sử dụng. Đừng lơ là và “khuất mắt trông coi” nếu không muốn rước bệnh vào thân!
Sạch – bẩn khó kiểm nghiệm
Dù thời gian vừa qua, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã được nâng cao, tuy nhiên trên rất nhiều phương tiện truyền thông đại chúng vẫn liên tục thông tin về một vài cơ sở sản xuất mứt vẫn tiếp diễn những hình ảnh như mứt được sản xuất ngay trước mặt tiền nhà, lấn cả đường đi,...
Ghi nhận trên thực tế tại nhiều chợ lớn trên địa bàn Hà Nội, các loại mứt Tết không nguồn gốc nhãn mắc, không hạn sử dụng hiện đã được bày bán ngổn ngang. Hàng trăm loại mứt tết, ô mai được bày bán “trần như nhộng”, không có bất cứ thứ gì che chắn và cũng chẳng có nhãn mác gì đính kèm. Các loại ô mai khác như bí đao, kiwi, mơ, mận,... cũng không có xuất xứ nào ngoài lời chào mời có cánh của chủ cửa hàng. Không hiểu rằng, những mặt hàng này có nguồn gốc từ đầu và được bày bán từ bao giờ?
Chắc chắn là các bạn cũng không còn xa lạ bởi những hình ảnh và bài viết rao bán mứt Tết trên các trang mạng xã hội như “mứt tự làm”, “làm mứt để gia đình ăn nhưng nhiều quá nên bán rẻ cho chị, em”... Những mặt hàng này cũng lên ngôi và thu hút nhiều bà nội trợ bận rộn không có thời gian mua sắm. Chỉ cần “click” và nhắn tin thì có thể chưa đầy một tiếng sau đã có người giao mứt đến tận cửa. Hiển nhiên, những sản phẩm “nhà làm” không bao giờ có nhãn mác.
Nhiều người đã mua thực phẩm "nhà làm" trên chợ mạng cho biết, họ mua vì niềm tin vào người bán. Vì người bán là bạn bè, người thân quen, do bạn bè giới thiệu, nên họ tin tưởng, chứ người bán cũng không đưa ra được giấy tờ chứng nhận nguyên liệu hay chứng nhận quy trình sản xuất sản phẩm đó là an toàn.
Chúng ta luôn đặt niềm tin lên trên hết khiến cho bản thân đang vô tình tiếp nhận nhiều nguy hại liên quan tới sức khỏe.
Lời khuyên của Lily & WeCare tới người tiêu dùng
Nguyên tắc cơ bản là lựa chọnmứt Tết có nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, có nhãn mác thông tin đầy đủ, không hỏng mốc và không có mùi khó chịu.
Người dân cũng cần hết sức thận trọng với các loại mứt Tết có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.
Lựa chọn mứt Tết an toàn phải lựa chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín.
Chọn mua các sản phẩm mứt Tết đã được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (người tiêu dùng xem trên nhãn mác có ký hiệu: số thứ tự/ năm cấp YT + tên viết tắt tỉnh, thành phố – XNCB).
Mua giỏ quà cần chú ý chất lượng mứt Tết bên trong, nên tự chọn mặt hàng rồi nhờ chủ quán xếp thành giỏ quà. Đừng bị lừa bởi vỏ bên ngoài sặc sỡ, hấp dẫn.
Hãy là những người tiêu dùng thông thái, lựa chọn những loại mứt Tếtđảm bảo cho gia đình trong dịp Tết 2018 đang cận kề này nhé!
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!