Giáo sư Đại học De Montfort cảnh báo: Không biết cách sử dụng, dầu ăn có thể gây ung thư

Theo các nhà khoa học, nhiệt độ cao sẽ khiến cho dầu thực vật bị oxy hóa, tạo ra các chất aldehyd - một loại độc tố gây ung thư...