Điều cần biết về hội chứng dị ứng thực phẩm

Hiện tượng dị ứng thực phẩm là do cơ thể tạo ra kháng thể gọi là IgE để chống lại các kháng nguyên có trong thực phẩm....

Chẩn đoán và điều trị dị ứng cá ngừ

Năm 2004, tại Mỹ có gần 7 triệu người dị ứng với cá ngừ. Tuy nhiên, không phải ai ăn cá ngừ cũng bị dị ứng....