Rã đông sai cách không chỉ làm thịt giảm độ ngon khi nấu, mà còn có thể khiến bạn rước bệnh vào người!...
10 sai lầm khi sơ chế thịt, đặc biệt là thịt gia súc và gia cầm....
Nếu bạn đang chế biến thịt theo một trong các cách dưới đây, hãy coi chừng, có thể bạn đang khiến cả gia đình có nguy cơ bị mắc bệnh. Chính vì vậy, để......
Một trong những thói quen sai lầm của các bà nội trợ là không đóng riêng từng loại thực phẩm vào hộp hay ngăn cách bằng màng bọc thực phẩm mà để chung......
Bạn trữ thịt trong ngăn đá để ăn cho tiện là cách “rước ung thư” về nhà nhanh nhất, nhiều người mắc mà chẳng ngờ....
Khi rã đông thực phẩm để lạnh nên để ở nhiệt độ mát hoặc ngăn mát của tủ lạnh chứ không nên để tự rã đông ở nhiệt độ phòng....
Nấu trực tiếp miếng thịt đông lạnh sẽ ngon mềm, thơm và chín đều hơn so với thịt rã đông....