Món ngon mỗi ngày: Gỏi rau lang thịt bò

Nguyên liệu:

- 2 bó rau lang

- 300 g thịt bò

- Giấm, đường, chanh, muối, dầu ăn.

Gỏi rau lang thịt bò

Cách làm:

Bước 1:

- Rau lang mua về rửa sạch. Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho 1/2 muỗng muối vào.

Bước 2:

- Sau đó vớt rau ra cho qua thau nước lạnh.

Bước 3:

- Thịt bò ướp chung với 1 muỗng bột nêm, bắt chảo lên bếp thêm 1 muỗng dầu xào nhanh tay.

Bước 4:

- Dùng thau lớn cho 3 muỗng giấm, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường, 1 trái chanh vắt lấy cốt khuấy đều, rồi cho rau lang và thịt bò vào trộn. Cho rau ra đĩa khi dùng.