Nhìn vào lò vi sóng dễ gây hại cho mắt

Lò vi sóng ngày nay là một công cụ không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, nó mang đến sự tiết kiệm thời gian đáng kể trong việc thực hiện, hâm nóng thức ăn một cách nhanh chóng. Tuy nhiên ít người biết rằng lò vi sóng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người rất lớn, bằng những thói quen tưởng chừng như vô hại của người sử dụng. Để có thể hiểu rõ hơn vấn đề này, hãy cùng Lily & WeCare tìm hiểu bài viết dưới đây.

Tác hại không ngờ từ lò vi sóng

Mới đây theo kết quả nghiên cứu về các tác hại từ lò vi sóng, của giáo sư Madga Havas thuộc Trường Đại học Trent (Toronto, Canada) cho thấy việc hâm nóng hay nấu ăn bằng lò vi sóng có thể làm gia tăng nguy cơ ung thư, đục thủy tinh thể đồng thời làm giảm giá trị dinh dưỡng của thức ăn. Gíao sư cho biết vấn đề quan trọng nhất mà người dùng cần phải hiểu đó là lò vi sóng có thể gây rò rỉ các tia phóng xạ. Sản phẩm nào cũng có mạng lưới kim loại để ngăn chặn việc đó xảy ra. Nhưng theo hầu hết các nghiên cứu của ông ở các thương hiệu lò vi sóng nổi tiếng thì tất cả chúng đều có khả năng rò rỉ tia phóng xạ.

Tuy nhiên, có nhiều người không biết rằng họ đang tự đẩy cơ thể của mình vào nguy cơ bị tổn hại sức khỏe nghiêm trọng. Thông thường theo thói quen khi hâm nóng thức ăn, phần lớn chúng ta hay để nguyên thức ăn trong bao bì nhựa hay hộp nhựa và cho trực tiếp vào lò vi sóng; mà không biết rằng khi bị đun nóng ở một nhiệt độ thích hợp thì các bao bì này có thể chảy và rò rỉ chất gây ung thư bám vào trong thức ăn.

Nhìn lò vi sóng quay có thể bị đục thủy tinh thể

Có khá nhiều nghiên cứu liên quan đến lợi ích và tác hại từ lò vi sóng, nhưng đa phần kết quả đều có chung một khuyến cáo là lò vi sóng có thể khiến con người bị đục thủy tinh thể. Các vi sóng bên trong lò là một loại sóng điện từ có thể truyền trong không gian với vận tốc ánh sáng. Vì vậy chúng ta không thể nhìn thấy vi sóng, nhưng ngược lại chúng ta sẽ thấy bên trong lò vi sóng khi nấu. Và đây là thói quen của rất nhiều người, có những người luôn chăm chú nhìn vào lò vi sóng khi quay để đợi thức ăn được làm nóng. Tuy nhiên đây là việc làm sai lầm vì theo Giáo sư Havas nói việc đứng trước cửa lò vi sóng và nhìn thức ăn xoay đều sẽ làm bạn bị đục thủy tinh thể, lặp đi lặp lại điều đó nhiều lần sẽ gây hại cho mắt của bạn.

Ngoài ra Giáo sư Havas còn cho biết trong một nghiên cứu của mình đã tìm ra một bằng chứng thuyết phục cho rằng lò vi sóng sẽ làm thay đổi nhịp tim của người sử dụng. Gíao sư đã tiến hành đo nhịp tim của những người sử dụng lò vi sóng, và tất cả những người này đó đều có nhịp tim thay đổi khi lò được bật.

Nên sử dụng lò vi sóng thế nào cho an toàn

Với những lợi ích tuyệt vời mà lò vi sóng mang lại, chắc chắn không thể nào bắt tất cả mọi người phải ngưng việc sử dụng nó. Vì vậy để có thể sử dụng được lò vi sóng an toàn, Gíao sư Havas khuyến cáo cần phải tuân thủ những lưu ý sau:

- Không nên nhìn vào lò vi sóng khi nó đang hoạt động, vì việc này có thể khiến bạn bị đục thủy tinh thể.

- Nên rời khỏi phòng bếp khi sử dụng lò vi sóng. Hiện nay tuy chưa có bằng chứng chắc chắn về việc này nhưng để đảm bảo an toàn bạn hãy cân nhắc rời khỏi phòng, cũng đừng đứng sát tường. Vì vi sóng có thể truyền 'xuyên tường' nên vẫn có thể gây hại cho cơ thể.

- Không nên cho các bao bì, vật liệu nhựa kém chất lượng vào lò vi sóng để hâm nóng cùng với thức ăn. Chỉ nên dùng các loại nhựa chuyên dụng, được phép sử dụng trong lò vi sóng.

Theo: Sức khỏe và đời sống

>>> Xem thêm: Sử dụng lò vi sóng đúng cách để bảo vệ sức khoẻ gia đình

• 5 dấu hiệu âm thầm của bệnh tiểu đường ở tuổi trung niên

• Nicotin trong thuốc lá làm tăng phản ứng viêm nhiễm

• Tác dụng phụ không mong muốn của nước nóng

• Có nên sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung DHEA?

• Các tình trạng của da có liên quan tới dị ứng thực phẩm