Cách trang trí món ăn từ trứng bắt mắt của bà mẹ 4 con

Anne Widya là người Indonesia, sinh ra tại Trung Quốc và hiện đang sống cùng chồng, Matthew tại Hong Kong cùng với 4 con, Julie, 13 tuổi, Charles, 12 tuổi, Andrew, 10 tuổi và Elizabeth, 3 tuổi.

Từ 3 năm trước, Anne luôn mơ ước được tạo ra những quả trứng luộc hoàn hảo. Đối với cô, trứng luộc đạt chuẩn phải dễ bóc vỏ và lòng đỏ phải có màu vàng sáng hoặc màu cam. Ban đầu, Anne không hiểu tại sao một số quả trứng khi luộc lên lại khó bóc vỏ đến vậy. Cô thậm chí phải phá vỡ một số phần của lòng trắng mới bóc hết được lớp vỏ trứng. Sau đó, Anne quyết định sử dụng nori (rong biển khô) – nguyên liệu thường dùng để cuộn sushi – để tạo ra những thiết kế siêu dễ thương với phần trứng bị vỡ đó. Sáng tạo đầu tiên của Anne là những chú gà con. Từ đó, nhiều cách trang trí món ăn đáng yêu khác chào đời. Anne chủ yếu dùng kéo để cắt các hình dáng cần thiết như mắt, mũi trên nori.

Giờ đây, khi đã thành thạo cách luộc trứng sao cho dễ bóc vỏ nhất, Anne vẫn tiếp tục thể hiện sự khéo tay với những bữa ăn được trang trí tuyệt đẹp. Đó cũng chính là những món quà ý nghĩa cô dành tặng cho các con mình.

Chia sẻ với báo chí, Anne cho biết, cô bắt đầu sáng tạo những tác phẩm nghệ thuật trên đĩa ăn từ năm 2012. Bọn trẻ thường không giúp cô chuẩn bị bữa sáng vì chúng muốn ngủ nướng thêm đôi chút. Do đó, Anne chuẩn bị phần lớn nguyên liệu từ tối hôm trước, trong lúc bọn trẻ làm bài tập, rồi trữ trong các hộp đã hút chân không. Vào bữa tối, khi rảnh, bọn trẻ sẽ giúp cô cắt nori và đưa ra các ý tưởng trang trí. Anne vui vẻ tiết lộ: 'Các con tôi cũng đam mê nghệ thuật nhưng chúng là những nhà phê bình rất khó tính'.

Cùng ngắm các tác phẩm nghệ thuật từ trứng luộc của Anne Widya:

Cách trang trí món ăn từ trứng bắt mắt của bà mẹ 4 con