Gà ác xưa kia được xếp vào hàng “tứ linh hội” (dái dê, rắn, rùa, gà ác) dùng cho bậc quân vương, thế gia để bồi bổ sức khỏe, làm đẹp......
Thịt gà ác là một món ăn chứa nhiều dinh dưỡng hơn thịt gà thông thường, đặc biệt là có chất carnosine giúp cho hệ miễn dịch của con người chống lại được......
Bạn có biết rằng súp gà đen (hay còn gọi là gà ác) rất có lợi cho cơ thể bé hay không ? Công thức nấu tinh chất gà đen dưới đây được mẹ Singapore chia......
5 món ăn này giúp khắc phục chứng loãng tinh ở nam giới....
Gà ác hầm thuốc bắc là một trong những món ăn vô cùng dinh dưỡng và thơm ngon mà nhiều người yêu thích. Bổ dưỡng là vậy tuy nhiên việc ăn gà ác hầm thuốc......
Gà ác còn gọi gà chân chì, gà đen, gà ngũ trảo, ô kê. Thịt gà ác ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn các loại gà khác: ít lipid, rất giàu protid, các vitamin......
Gà ác tần thuốc bắc là những món ăn bổ dưỡng, có tác dụng trong chữa bệnh nhưng lại không thích hợp với một số người....
Theo Đông y, gà ác có vị ngọt, tính bình, công hiệu bổ can thận, ích khí huyết, dưỡng âm....