Khá bất ngờ nhưng theo nghiên cứu mới thì cá đông lạnh tốt không thua kém gì cá tươi cả. Giá trị dinh dưỡng tương đương đồng thời bảo quản được lâu....
Khi rã đông thực phẩm để lạnh nên để ở nhiệt độ mát hoặc ngăn mát của tủ lạnh chứ không nên để tự rã đông ở nhiệt độ phòng....