Để thu được nhiều lợi nhuận, nhiều cơ sở sản xuất sẵn sàng tạo ra ruốc thịt từ những nguyên liệu 'bẩn' như hóa chất, bã sắn dây......
Không chỉ kém chất lượng, không có giá trị dinh dưỡng, mà các loại ruốc giả còn có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe nhất là trẻ em....