Hà Nội: Điều tra thịt bò giả từ thịt lợn

Đoàn kiểm tra liên ngành Hà Nội ngày 8/10 thị sát 3 chợ thuộc quận Bắc Từ Liêm và huyện Phúc Thọ, để truy tìm thịt lợn làm giả thành thịt bò....

Thịt bò giả tràn lan, nguy hại khôn lường

Những nguyên liệu làm thịt bò giả như thịt lợn sề, thịt trâu chết bằng cách tẩm ướp hóa chất, tạo màu… gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng....

Cách mua thịt bò để không nhầm thịt lợn sề

Thịt bò thật màu đỏ au, mỡ vàng, thớ nhỏ dài, rất dính, trong khi thịt lợn sề thớ to, ngắn, mỡ trắng....

Hà Nội: Tiêu hủy 500kg thực phẩm bẩn tại chợ Phùng Khoang

Tim lợn, xương lợn, đùi gà, thịt trâu, thịt lợn sề... không rõ nguồn gốc, hóa đơn chứng từ, nhiều thực phẩm đã phân hủy, bốc mùi....