Từ chuyện đơn giản như ăn uống, ông bà ta đúc kết ra hàng loạt triết lý 'đắt giá' trong cuộc đời

Đối với người Việt Nam, chuyện ăn uống là chuyện rất quan trọng và mật thiết với chúng ta, thế nên chỉ từ chuyện ăn uống, mượn hình ảnh ăn uống, chúng......

Không ngờ những chiếc bánh gạo giản dị lại có vị thế vô cùng quan trọng trong văn hoá nhiều nước châu Á

Trong văn hoá châu Á, bánh gạo dường như không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn gắn liền với văn hoá, đời sống tinh thần, lễ lạt... của những người dân......

Khi ông bà ta vận dụng khoa học vào ăn uống: dân chuyên ngành hẳn cũng phải bái phục

Tưởng ăn uống là việc đơn giản, nhưng ông bà ta có những cách ăn mang cơ sở khoa học nói chung và kiến thức hoá học nói riêng đấy nhé!...

Ăn tiệc kiểu người Philippines: không muỗng, không đũa, không cả bát đĩa, thức ăn được bày trên lá chuối

Khi đến Philippines và được rủ đi ăn tiệc 'kamayan', hãy chuẩn bị tinh thần là sẽ không có dụng cụ ăn cũng như bát đĩa đâu....

Người Anh có tận 6 đến 7 bữa ăn mỗi ngày khiến du khách bối rối, có nơi còn gọi bữa trưa là 'bữa tối'

Không chỉ có bữa sáng, bữa trưa, bữa tối như chúng ta, người Anh cũng có từ 6 đến 7 bữa ăn với những tên gọi rất lạ lùng đấy....

Ngoài bánh trôi bánh chay, Tết Hàn thực ngày xưa ông bà ta còn ăn một loại bánh khác đấy!

Chẳng xa lạ gì khi ngày 3/3 Âm lịch này nhà nhà làm bánh trôi bánh chay. Nhưng bạn có bất ngờ không khi biết trong quá khứ, ông bà chúng ta đã từng ăn......

Bàn về chuyện ăn cay: vì sao có người cắn cả ớt, người khác thì chỉ ngửi mùi đã muốn... khóc?

Khả năng ăn cay là thứ đôi khi có thể 'tàn phá' tình bạn và các mối quan hệ quanh ta, chỉ vì đứa thì ăn được, đứa thì không....

Nếu có bao giờ sở hữu một khối phô mai 'xịn', đây là những điều bạn nhất định không nên làm

Tưởng tượng bỏ ra cả 'gia tài' để mua về một khối phô mai chất lượng, nhưng chỉ vì bảo quản sai cách mà hỏng cả khối, thế thì thật là... bi kịch....

Những bộ phim về ẩm thực đình đám mà không thực thần nào nên bỏ qua

Những bộ phim với thông điệp: dẫu bạn đang trải qua chuyện gì, hãy nhớ rằng, mọi vấn đề đều có thể giải quyết từ một bữa ăn ngon....

Giờ mới để ý, các món bánh truyền thống của châu Á có giao điểm giống nhau thế này đây

Các món bánh truyền thống của Châu Á có một điểm chung rất đặc biệt về nguyên liệu, hầu như luôn phải có vỏ bánh làm từ gạo và nhân làm từ đậu....

Những nguyên tắc ăn uống chi li của phương Đông khiến người phương Tây phải 'nhức cả đầu'

Nếu cùng là các nước cùng khu vực thì không ai thấy lạ đến thế, nhưng vào mắt bạn bè sống ở bán cầu bên kia thế giới thì lại... khá 'sốc' đấy!...

Nếu phải chọn ra một loại nguyên liệu mà người Hàn không thể sống thiếu, thì hẳn đó phải là quả trứng!

Chẳng phải 'sơn trân hải vị' nhưng vị thế của quả trứng gà trong ẩm thực Hàn Quốc lại quan trọng như thế này đây....

Tiết kiệm đẳng cấp người Nhật: Ăn từ lá khô đến ruột cá, không bỏ thứ gì!

Người Nhật thành công chứng minh: Không có thứ không ăn được, chỉ có người không biết nấu chúng mà thôi....

Chỉ nhìn qua vài món đãi phóng viên quốc tế thời gian Hội nghị thượng đỉnh cũng thấy ngay những địa điểm ăn uống nức tiếng Hà Nội

Với rất nhiều món ăn truyền thống Việt Nam như bún chả, nem, phở, cà phê trứng..., bữa tiệc trưa nay tại Trung tâm Báo chí quốc tế hội nghị thượng đỉnh......

Hội đang giảm cân chắc sẽ 'hãi hùng' khi thấy cuộn cơm khổng lồ hơn 6,000 calo của Nhật Bản này

Cuộn cơm 'ác quỷ' dài nửa mét, nặng hơn một kí rưỡi này có trị số calo bằng nhu cầu năng lượng của 3 người đàn ông trưởng thành cho cả ngày!...

Có một điều phải thừa nhận là các món bánh châu Á truyền thống đều rất cầu kì và tinh tế

Có những món bánh phải dùng dụng cụ riêng như điêu khắc, lại có loại bánh được nắn nót tỉ mỉ đến từng chi tiết nhỏ......

Có một xứ Huế nên thơ như vậy, đến công thức nấu ăn cũng giảng bằng... thơ!

Quyển cẩm nang dạy nấu ăn hơn một trăm năm tuổi của người dân xứ Kinh Kì có đến hơn 100 công thức, hoàn toàn được viết bằng... thơ!...