Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi bạn ăn thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng, vi-rút hoặc các chất độc khác. Ngộ độc thực phẩm cũng có thể xảy ra nếu thực phẩm không được làm lạnh ở nhiệt độ phù hợp hoặc nấu chưa chín. Các triệu trứng phổ biến của ngộ độc thực phẩm chủ yếu là nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn và đau đầu. Dưới đây là một số cách giúp bạn xử lí trong trường hợp bị ngộ độc thực phẩm.
Đầu tiên, bạn nên uống thật nhiều nước để giữ nước cho cơ thể và thay thế các chất lỏng bị mất do nôn mửa và tiêu chảy. Uống chậm và từng ngụm nhỏ hoặc ngậm một viên đá nhỏ để nước đi vào cơ thể chậm.
Sau khi cơ thể đã khá hơn thì bạn cũng không nên dùng những đồ uống có chứa caffein hoặc các sản phẩm sữa ngay sau đó mà hãy chờ đến khi cơ thể đã phục hồi hoàn toàn. Dạ dày sẽ dễ bị kích thích bởi những chất đó.
Uống nhiều nước để giữ nước cho cơ thể sau khi nôn (Ảnh minh họa: Internet)
Sau khi bạn bị nôn xong bạn nên ăn một số loại đồ ăn nhẹ như bánh ngọt, bánh mì… hoặc uống nước trắng, soda hoặc những loại nước có chất điện giải như Gatorade để bổ sung chất cho cơ thể sau khi đã bị mất.
Bổ sung probiotic. Đây là những vi khuẩn có lợi cơ thể, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn và giúp khôi phục sự cân bằng trong hệ đường ruột của bạn, để chống lại những bệnh do vi khuẩn có hại gây nên.
Không được dùng thuốc chống tiêu chảy. Lúc này cơ thể bạn đang loại bỏ và thanh lọc những chất có hại trong hệ thống, nếu bạn uống thuốc sẽ chỉ làm bệnh thêm nghiêm trọng hơn.
Cuối cùng, hãy để cơ thể bạn được nghỉ ngơi trong một thời gian.
Nếu các triệu chứng không cải thiện hoặc tồi tệ hơn thì bạn nên đến gặp bác sĩ để được điều trị kịp thời.
>> Xem thêm: Ngộ độc thực phẩm, khi nào cần gọi bác sĩ?
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!