Làm sandwich kiểu Hàn - món ăn đường phố 'hút' khách du lịch nước ngoài

Nguyên liệu:

4 lát bánh mì gối

2 quả trứng

2 lát phô mai

2 lát thịt xông khói

25g cải bắp

25g cà rốt

Tương cà (ketchup)

Muối, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1

Đầu tiên, bạn đập trứng ra bát và đánh tan với ít muối và hạt tiêu.

Bước 2

Bào sợi cà rốt và cải bắp rồi cho ½ lượng rau này vào bát trộn cùng trứng.

Bước 3

Phết bơ lên một chiếc chảo vuông, tráng rau trứng trên nửa chiếc chảo, nửa phần chảo còn lại bạn đặt hai lát bánh mì lên. Trở đều các mặt của bánh mì và rau trứng.

Bước 4

Chia đôi phần rau trứng và đặt lên hai lát bánh mì đang nướng trong chảo. Nướng thêm hai lát bánh mì nữa.

Bước 5

Rắc một ít đường lên phần rau trứng và dùng thìa dàn đều. Rưới tương cà (ketchup) và đặt lát phô mai lên lớp đường vừa trải trên phần rau trứng.

Bước 6

Đặt tiếp từng lát thịt xông khói lên trên làm nhân bánh.

Bước 7

Khi hai lát bánh mì nướng sau đã vàng đều, cho nốt ½ lượng rau bào sợi còn lại và kẹp các lát bánh mì thành sandwich hoàn chỉnh.

Món sandwich kiểu Hàn có nhân thịt, trứng và rau củ vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại cân bằng hương vị và dễ làm có thành quả đẹp mắt và ngon miệng. Đây chính là món ăn đường phố được người Hàn vô cùng yêu thích đấy!

Nguồn: honeykki