Mẹ bầu nên làm thân với thực phẩm này để phôi thai phát triển

Một đứa trẻ sinh ra mạnh khỏe và thông minh có mối quan hệ mật thiết với chế độ dinh dưỡng của người mẹ trong thời gian mang bầu, đặc biệt là giai đoạn đầu của thai kỳ. Lựa chọn thực phẩm thế nào để thai nhi phát triển mạnh khỏe là nỗi băn khoăn của nhiều mẹ bầu. Lily & WeCare xin được cung cấp tới độc giả một số thông tin hữu ích về vấn đề ăn gì để phôi thai phát triển tốt mà các bạn đang quan tâm.

Giai đoạn phát triển của phôi thai bắt đầu từ khi chúng ta mới thụ thai thành công cho tới hết thai kỳ hơn chín tháng. Suốt quá trình này bào thai sẽ nhận dinh dưỡng từ cơ thể của mẹ để phát triển. Sức đề kháng của bé cao hay không hoàn toàn nhờ quá trình này, nên thực phẩm mẹ ăn hàng ngày và cách ăn uống của mẹ rất quan trọng. Quá trình phát triển của phôi thai cần rất nhiều đạm và protein nên các mẹ cần chú ý tới những thực phẩm này. Ngoài ra hãy cố gắng ăn các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin các loại và bổ sung các chất khoáng cần thiết.

Đậu – Thực phẩm vàng để phôi thai phát triển

Thực phẩm đầu tiên trong danh mục thức ăn tốt cho thai nhi là các loại đậu. Do đậu chứa nhiều protein lành mạnh nên không chỉ giúp cho thai nhi phát triển ổn định mà còn tốt cho mẹ trong thời gian thai kỳ. Đậu cũng chứa nhiều chất xơ dễ tiêu hoá và có thêm các khoáng chất cần thiết cho thai kỳ như kẽm, sắt, folate. Trong đậu cũng có chứa một lượng đạm nhất định nên đậu rất phù hợp với bà bầu mang thai đang cần nhiều protien và đạm.

Có rất nhiều loại đậu khác nhau như đậu đen, đậu phộng, đậu tương nhưng chúng có chung công dụng, mẹ bầu có thể thay đổi giữa các loại đậu, biến tấu thành nhiều kiểu chế biến để vẫn ăn đủ lượng đậu cần thiết mà lại không gây ngán.

Hơn nữa hầu hết các bà mẹ đều không phát hiện được mình đã mang thai trong khoảng bốn tuần đầu nên khó lòng bổ sung dinh dưỡng cho giai đoạn này. Vì vậy nếu mẹ có nhu cầu mang thai thì có thể tăng thêm lượng đậu trong bữa ăn hàng ngày để khi bắt đầu thai kỳ những hạt đậu nhỏ này sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cho bé ngay trong những tuần đầu tiên. Có được bước này mẹ sẽ không cần lo lắng ăn gì để phôi thai phát triển khi phát hiện ra mình có thai quá muộn nữa.

Trứng – thực phẩm giúp bé tăng trưởng trí não ngay trong bào thai

Mang bầu ăn trứng là kinh nghiệm dân gian truyền từ bao đời nay và đúng đối với tất cả mọi người. Trứng chứa rất nhiều đạm, có lượng vitamin phong phú và đặc biệt nhất là trứng có chứa cholin là một loại dưỡng chất rất cần thiết để não bộ của thai nhi phát triển. Nhờ có cholin tổ hợp ra acetylcholine là một loại chất dẫn truyền thần kinh quan trọng mà não bộ của bé có thể phát triển mạnh hơn.

Trong thời kỳ đầu thai kỳ mẹ có thể ăn từ 1 – 2 quả trứng mỗi ngày mà không cần kiêng cữ gì.

Đặc biệt, mẹ bầu cần phải nhớ trứng gà có nhiều chất dinh dưỡng hơn trứng ngỗng, lượng vitamin trong trứng gà gấp đôi trứng ngỗng và lượng cholesterol gây nguy cơ béo phì chỉ thấp bằng một nửa. Vì vậy mẹ bầu không cần phải cố gắng ăn quá nhiều trứng ngỗng để con thông minh như kinh nghiệm truyền tai từ các mẹ.

Khoai lang – thực phẩm tốt cho mẹ, khoẻ cho con

Khoai lang là một loại lương thực phụ nhưng lại rất quan trọng đối với chúng ta. Nếu bạn đang thắc mắc ăn gì để phôi thai phát triển nhưng lại không cần hạn chế số lượng thì đây là lựa chọn hợp lý nhất. Trong khoai lang có rất nhiều tinh bột lành mạnh, chất xơ, vitamin C và quan trọng nhất là có chứa carotenoid. Khi bà bầu ăn quá nhiều thực phẩm có vitamin A như trứng hay sữa cơ thể sẽ không thể chuyển hoá hết gây những tác dụng phụ. Công dụng của carotenoid là có thể chuyển hoá thành vitamin A khi cần thiết. Do đó bà bầu phải hạn chế các loại thực phẩm như thịt, trứng, sữa ở một mức nhất định nhưng không cần phải đặt định mức khi ăn khoai lang.

Những lưu ý thêm về dinh dưỡng khi mang bầu

• Những yếu tố ảnh hưởng đến cân nặng của trẻ sơ sinh

• Những lưu ý an toàn khi mang thai mẹ bắt buộc phải nhớ

• Làm sao để ăn vào con và không vào mẹ khi mang thai

• Bữa sáng ăn gì để tốt nhất cho sức khỏe?

• Cách tính calo trong thức ăn hàng ngày bạn nên biết

Quá trình mang thai khiến cho mẹ tăng cân rất nhiều, có người có thể tăng tới 18 – 20 kg trong suốt thai kỳ. Nhiều mẹ bầu vì giữ dáng vóc nên cố gắng ăn kiêng khiến thai nhi không nhận đủ dinh dưỡng cần thiết, khi sinh ra bé bị thiếu ký. Có trường hợp mẹ không biết mình mang thai trong vài tháng đầu nên còn sử dụng các loại thực phẩm chứa chất kích thích như rượu bia, trà, cà phê khiến bé cũng bị ảnh hưởng. Do đó mẹ không những phải quan tâm ăn gì để phôi thai phát triển mà còn phải biết mình cần kiêng những gì để không ảnh hưởng tới thai nhi. Hãy nhớ phải tránh xa các loại thực phẩm không có lợi như thức ăn nhanh, snack, đồ chiên, đồ cay nóng và đặc biệt tránh xa cồn, không hút thuốc để phôi thai phát triển hoàn hảo nhất.

Đồng thời hãy cố gắng ăn đều đặn, chia nhỏ bữa ăn hàng ngày và tăng lượng thức ăn lên để cung cấp thêm dinh dưỡng cho bào thai. Hãy để cho cơ thể tăng cân một cách từ tốn và liên tục trong suốt thai kỳ chứ đừng dồn vào một giai đoạn nhất định. Tuyệt đối đừng vì sợ mất dáng mà ức chế cân nặng, toàn thai kỳ tăng 12 – 14kg là mức tăng lý tưởng nhất cho các bà bầu. Thỉnh thoảng hãy cho phép mình được ăn một số thức ăn có đường để bào thai nhận được đủ các loại chất dinh dưỡng.