Món ngon mỗi ngày: Sinh tố táo ta và cà rốt

Nguyên liệu

- 10 quả táo ta

- 1/3 củ cà rốt

- 100 g sữa chua (bằng 1 hộp sữa chua)

- 30 g sữa đặc.

- 200 ml nước ấm.

Thực hiện:

Bước 1:

- Táo rửa sạch, ngâm táo trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút. Sau đó lấy táo ra rổ để cho ráo nước.

- Tách táo lấy cùi và bỏ hạt.   

Bước 2:

- Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ. Hấp cà rốt tới chín.

Bước 3:

- Cho cùi táo, cà rốt hấp chín, sữa chua, sữa đặc và nước ấm vào máy xay sinh tố.

Bước 4:

- Xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 5:

- Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.