Pani puri tâm hồn của những chiếc bánh

Món pani puri hay còn gọi là "puchkas" là món ăn truyền thống người Ấn Độ. Có rất nhiều yếu tố để đánh giá về vua của những loại bánh này:

1. Một đĩa đầy đủ pani puri bao gồm:

- 6 miếng hình tròn nhỏ, rán vàng lên bằng bột nguyên chất.

- Ớt tương xoài màu xanh có bạc hà, rau mùi và một ít vị cay

- Mùi thơm của tương me

- Trong bánh có chứa khoai tây hoặc đậu xanh băm hoặc nghiền nhỏ ra

Và tất nhiên không thể thiếu đi vị cay xè, tất cả đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như tinh bột, protein, chất béo, chất xơ, Mg, K, Folate, vitamin B1, B6 và C.

https://Lily & WeCare.vn/song-khoe/phong-va-chua-benh/gia-tri-dinh-duong-cua-tao-va-que-say/

2. Khoảng 2g chất béo bão hòa khi rán bánh ngập mỡ sâu. Tổng calo cung cấp là 100-200, ít hơn món bánh gối (300 calo), Pav Bhaji (440 calo), Maggi Noodles (400 calo) hoặc pakodas (350 calo).

3. Một đĩa pani puri có thể ăn vào buổi tối. Mặc dù không gây ngấy, hay chán nhưng bạn sẽ không cảm thấy no hoàn toàn.

4. Pani puri giúp bạn trung tiện dễ dàng, làm giảm độ chua axit trong hệ tiêu hóa. Bạn nên tránh ăn khi có hệ tiêu hóa quá nhạy cảm. Hãy đảm bảo món ăn được chế biến sạch sẽ với nước lọc hoàn toàn.

https://Lily & WeCare.vn/song-khoe/phong-va-chua-benh/tam-quan-trong-cua-vi-chat-dinh-duong-doi-voi-suc-khoe-2/

5. Mùi thơm, hương vị quyến rũ của pani puri có thể khiến bạn ngất ngây và muốn ăn nhiều hơn nữa. Đây là một món ăn rất tốt khi bạn đói và cải thiện tâm trạng cho bạn khi buồn hoặc cảm thấy ít năng lượng. Hãy ăn một đĩa pani puri mỗi ngày.

Nguồn www.practo.com

(*) Dr Alpa Dawda

• 9 loại thực phẩm hữu ích cho người mắc bệnh tiểu đường

• Các loại thực phẩm ít béo mà bạn nên biết

• Những điều cần biết trước khi chế biến bữa ăn tốt cho tim mạch

• Uống đủ nước để có một cuộc sống khỏe mạnh

• Uống nước để xinh đẹp bạn đã biết điều này chưa vậy