'Tăng lực' đầu năm nhờ thực phẩm

Nhật Bản: Trà xanh

Người Nhật không quên chuẩn bị cho mình một chén trà xanh sau khi tiệc tùng cùng bạn bè để giải rượu. Do đặc điểm của lá trà có chất chống oxy hóa và giúp hạ men gan khi cơ thể tiếp nhận một lượng rượu lớn nên tránh được những cơn đau đầu và buồn nôn.

Bạn có thể chọn nhiều cách uống trà xanh ở dạng đóng chai tiện dụng hay mang theo những gói trà xanh nhỏ gọn để pha cùng nước nóng hay lạnh tùy sở thích mỗi người. Nên lưu ý khi uống trà xanh vì nó có chứa cafein nên có thể khiến người dùng khó ngủ ban đêm.

Trà xanh giúp giải rượu sau khi dự tiệc (Ảnh minh họa: Internet)

Trung Quốc: Cháo

Cháo là một món ăn quen thuộc và được nhiều người lựa chọn không chỉ bởi dễ ăn mà còn bởi đây là món ăn bổ dưỡng, tăng sinh lực nhanh chóng. Sau một đêm nôn nao vì rượu có thể thưởng thức một bát cháo nóng, chắc chắn bạn sẽ bừng tỉnh ngay lập tức.

Đặc biệt, cháo còn có công dụng làm dịu niêm mạc dạ dày sau khi uống quá nhiều rượu bia. Bạn có thể chọn một bát cháo hành thơm ngon, tinh khiết hay biến thể cùng các loại thịt bổ dưỡng.

Hồng Kông: Trà nhân sâm

Khác với các trà thông thường, trà nhân sâm sẽ có vị hơi đắng, chính vì thế lại hữu hiệu trong việc giải rượu. Bạn có thể chọn mua sản phẩm bán sẵn trong các cửa hàng, siêu thị nhưng cũng có thể tự pha chế theo một cách đơn giản.

Những lát nhân sâm được thái mỏng và thả vào nước nóng, nếu muốn làm dịu vị đắng, hãy thêm vài giọt mật ong cho dễ uống. Hãy chờ trong vài phút để nhân sâm ngấm rồi thưởng thức.

Nhân sâm có khả năng giải rượu rất tốt (Ảnh minh họa: Internet)

Ấn Độ: Nước dừa

Người dân Ấn Độ thường sử dụng nước dừa để giải rượu vì trong nước dừa có nhiều chất dinh dưỡng và kali. Ở nước ta, dừa cũng sẵn có và là thức uống tự nhiên, an toàn nên hoàn toàn có thể lựa chọn để giúp cải thiện tinh thần sảng khoái. Hiện nay cũng có các sản phẩm nước dừa đóng chai tiện dụng cho bạn mang theo.

Thái Lan: Phở cay

Trong khi kết hợp ăn phở cay cùng lúc uống rượu, người Thái khẳng định vị cay có thể giúp người ăn toát mồ hôi và mất đi cảm giác nôn nao, khó chịu khi say rượu. Phở cay là sự kết hợp của thịt lợn thái lát, xương heo, giá đỗ, củ cải, rau mùi và cải xoăn. Phở cay là món ăn giải rượu hữu hiệu mà nhiều người vợ thường chuẩn bị cho chồng mình trong ngày đầu năm.

 Vũ May