Trứng chim cút nhỏ và nhẹ hơn trứng gà, vỏ trứng thường có những chấm đen. Giá trị dinh dưỡng của trứng chim cút cao hơn rất nhiều so với trứng gà.
1. Giàu dinh dưỡng
Trứng chim cút giàu dinh dưỡng hơn trứng gà. Loại trứng này chứa 13% protein, thường cao hơn so với lượng protein cần thiết trong một ngày. Đặc biệt, trứng chim cút rất giàu vitamin B với hơn 140% vitamin B1, nhiều hơn 80% so với trứng gà.
Trứng chim cút giàu dinh dưỡng hơn trứng gà (Ảnh minh họa: Internet)
2. Chống ho và giảm hen suyễn
Trứng chim cút có hiệu quả trong việc chữa trị ho và hen suyễn. Nhiều nền văn minh cổ xưa đã biết dùng trứng chim cút để chữa bệnh vảy nến và chàm. Vì thế, mới đây, trứng chim cút đã được bán như một sản phẩm thương mại dưới dạng viên con nhộng chiết xuất từ trứng chim cút.
3. Giảm nguy cơ mắc bệnh
Nếu cơ thể thiếu kali, bạn có nguy cơ nhiễm các bệnh như bệnh tim, huyết áp cao, viêm khớp, đột quỵ, ung thư và các bệnh về tiêu hóa. Vì thế, ăn trứng chim cút giúp tăng lượng kali trong cơ thể. Nếu như bạn không thích ăn trứng chim cút, ban có thể bổ sung viên con nhộng chiết xuất từ loại trứng này.
4. Thúc đẩy quá trình tái tạo máu
Trứng cút giàu chất sắt mà sắt là khoáng chất rất cần thiết, không chỉ tăng khả năng miễn dịch mà còn giúp oxy hóa các cơ quan, mô và bộ phận cơ thể. Sắt cũng thúc đẩy sự hình thành hồng cầu. Trứng cút có chứa kali, rất tốt cho máu.
5. Tăng khả năng miễn dịch
Trứng cút giúp ngăn chặn các bệnh về tiêu hóa và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, trứng cút còn tăng trí nhớ và hoạt động của não. Với hàm lượng sắt cao, trứng cút giúp tăng mức hemoglobin (huyết sắc tố) trong cơ thể. Trứng cút loại bỏ chất độc hại và kim loại tích tụ trong cơ thể.
6. Phòng chống sỏi bàng quang
Trứng cút rất tốt cho gan, thận và bàng quang. Loại trứng này cũng giúp ức chế sự phát triển của sỏi và giúp làm tan sỏi vì trứng cút giàu Lecithin - chất làm mài mòn sỏi.
Trứng cút rất tốt cho gan, thận và bang quang (Ảnh minh họa: Internet)
7. Tăng cường sinh lực
Trứng cút có rất nhiều dưỡng chất, trong đó có phốt pho, protein, vitamin. Những chất này đều có tác dụng tăng cường sinh lực.
8. Làm cho tóc đẹp hơn
Trứng cút tốt cho tóc. Dưỡng chất có trong trứng làm tóc không chỉ thẳng, chắc mà còn bóng mượt hơn. Nếu muốn có mái tóc dài, bóng mượt, chắc khỏe thì nên bổ sung trứng cút vào chế độ ăn của bạn.
9. Chống viêm
Trứng cút có chứa chất chống viêm nên đây là thực phẩm lý tưởng cho người bị đau khớp, ho mãn tính, viêm cuống phổi.
10. Tốt cho người dị ứng với trứng gà
Với người bị dị ứng với trứng gà, trứng chim cút là thực phẩm thay thế hoàn hảo. Trứng gà gây ra các phản ứng như ngứa, nôn mửa, đau bụng. Trứng cút không gây dị ứng và có ít chất gây dị ứng hơn trứng gà. Thực tế, trứng cút còn có tính chống dị ứng vì trứng này có chứa một loại protein đặc biệt có tên là Ovomucoid.
Còn chờ đợi gì nữa? Hãy bổ sung trứng chim cút vào chế độ ăn ngay hôm nay để khỏe mạnh hơn.
Nguyễn Linh (Stylecraze)
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!