'Ăn cả thế giới' để cứu lấy môi trường: Ăn luôn ly, ăn luôn đĩa và giờ là ăn luôn cả... ống hút

Ăn uống là việc quan trọng, và ăn uống và việc mỗi ngày mà ai cũng phải làm. Tuy nhiên một phần không nhỏ trong chúng ta tiêu thụ thức ăn từ các món đồ đựng bằng nhựa đang gián tiếp 'bào mòn' trái đất mỗi ngày. Đây là một vấn đề đau đầu bởi ăn uống là ngành công nghiệp không lồ và chúng ta không thể tự dưng thay đổi nó ngày 1 ngày 2 được. Đó chính là lý do vì sao nhiều tổ chức vì môi trường đã tìm cách thay thế như dùng gỗ, tre, thuỷ tinh...

Một trong những xu thế mới bắt đầu những năm gần đây và có tiềm năng to lớn để cứu lấy môi trường chính là... 'ăn cả thế giới'. Sẽ ra sao nếu những món đồ đi kèm thức ăn như muỗng, nĩa, hộp đựng và ống hút đều ăn được? Nhiều nhà nghiên cứu và các tổ chức đã phát triển các món đồ đựng thực phẩm làm từ các nguyên liệu thiên nhiên ăn được, ví dụ như những món sau đây:

Ly

Những chiếc ly ăn được này lần đầu xuất hiện vào khoảng năm 2015 khi công ty Loliware xuất hiện trên chương trình Shark Tank của Mỹ và giới thiệu sản phẩm này. Được biết, những chiếc ly này được làm từ bột agar và tinh chất tảo biển để chế tạo lại kết cấu gần như nhựa, nhưng trong thực tế thì loại ly này hoàn toàn có thể ăn được! Ngoài ra thì những chiếc ly này còn có nhiều vị khác nhau như yogurt, anh đào, dâu và bưởi...

Muỗng

Được làm từ gạo, lúa mì và sorghum (cao lương), những chiếc muỗng này ban đầu được thiết kế để thay thế cho muỗng nhựa do dễ phân huỷ. Tuy nhiên nhiều người đã cho ý kiến rằng đây là món có thể ăn được, và có hàm lượng dinh dưỡng cũng tương tự như các thanh năng lượng. Mặt khác thì chiếc muỗng này cũng không bị mềm đi khi ăn với các món có nước nên rất được ưa chuộng. Đây là một sản phẩm của công ty Bakeys (Ấn Độ).

Đĩa

Được làm từ hạt lúa mì, những chiếc đĩa-ăn-được này là một giải pháp tuyệt vời để thay thế cho các món đồ dùng một lần rồi bỏ. Những chiếc đĩa này không những chắc chắn hơn đĩa nhựa mà còn có thể chịu nhiệt đến 180 độ trong lò nướng, đồng thời hoàn toàn an toàn khi dùng trong lò vi sóng. Mặt khác, nếu bạn không ăn thì những chiếc đĩa này có thể phân huỷ chỉ trong 30 ngày! Đây là sản phẩm của Biotrem trực thuộc tập đoàn Swedbrand.

Ống hút

Những chiếc ống hút ăn được này hay ho hơn nhiều những chiếc ống hút nhựa nhàm chán bình thường. Có loại giống như một loại kẹo dẻo (được làm từ bột agar và tảo biển) với đủ các vị như trái cây, caramel... Loại khác thì giống như một món snack với đủ hương vị dâu tây, chocolate, vani... Những loại ống hút này có thời gian sử dụng trong nước đến 3 - 4 giờ đồng hồ mà không bị tan.