Ăn tỏi mà không bị mùi hôi: Dắt túi ngay 10 mẹo hay này

1. Ăn rau mùi tây

'Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi được tiết ra không chỉ trong miệng mà còn đọng lại trong ruột, từ đó chúng thấm vào phổi và da', Victor Sierpina, giáo sư y học tích hợp tại Đại học Y khoa Texas (Mỹ).

Đây là nguyên nhân khiến hơi thở mùi tỏi trở nên phức tạp hơn, vì việc vệ sinh miệng cũng rất khó để loại bỏ mùi này. Rất may rau mùi tây có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Các hóa chất thực vật như diệp lục và polyphenol trong rau mùi tây kết hợp với lưu huỳnh trong tỏi làm giảm bớt mùi khi ăn tỏi. Húng quế, húng tây, bạc hà và thì là cũng có tác dụng tương tự.

2. Uống sữa

Nghiên cứu trên tạp chí Khoa học Thực phẩm, Mỹ cho thấy uống sữa trước hoặc trong bữa ăn có thể ngăn ngừa hơi thở có mùi tỏi.

'Nước trong sữa hoạt động như chất súc miệng và chất béo trung hòa lưu huỳnh. Sữa nguyên chất hiệu quả hơn so với sữa tách béo', Kantha Shelke, tiến sĩ, nhà khoa học thực phẩm thuộc Viện Thực phẩm Công nghệ cho biết.

3. Uống trà xanh

Bạn không dung nạp được sữa, vậy hãy thử uống trà xanh. Trà xanh giàu polyphenol cũng có thể làm mất mùi tỏi.

4. Ăn trái cây tráng miệng

Các enzyme tự nhiên trong các loại trái cây như táo, quả mọng, dứa và kiwi có thể phá vỡ các hợp chất lưu huỳnh của tỏi.

5. Cạo lưỡi

Rất nhiều vi khuẩn gây mùi có thể tích tụ trên lưỡi và hầu hết mọi người đều bỏ qua khu vực này khi đánh răng. Để loại bỏ mùi tỏi, bạn nên cạo lưỡi vì cách này giúp loại bỏ các tế bào da chết, vi khuẩn và các hạt thức ăn nhỏ.

6. Sử dụng nước súc miệng

Một trong những cách hiệu quả nhất để trung hòa các hợp chất lưu huỳnh trong thực phẩm như tỏi là sử dụng nước súc miệng chứa clo dioxide hoặc kẽm.

7. Ngậm chanh

Axit từ chanh sẽ trung hòa alliinase, loại enzyme gây mùi được giải phóng từ tỏi nghiền.

8. Uống nước

Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để thoát khỏi hơi thở có mùi tỏi một cách đơn giản nhất, câu trả lời là chỉ cần uống nước. Uống nước là để rửa sạch những mảnh tỏi bị mắc kẹt trong răng hoặc lưỡi.

9. Xỉa răng bằng chỉ nha khoa

Cách này giúp loại bỏ mọi hạt tỏi hôi thối bị mắc kẹt trong răng.

10. Nhai kẹo cao su

Sau khi ăn một bữa ăn có nhiều tỏi, bạn hãy nhai một miếng kẹo cao su bạc hà để khử mùi hôi. Không chỉ để lại mùi hương tươi mát trong miệng, các này còn kích thích sản xuất nước bọt giúp rửa trôi vi khuẩn và thức ăn trong miệng.

* Theo RD