Theo một số chuyên gia dinh dưỡng, ăn dặm thuận tự nhiên là một cách thức tích cực để bé tập ăn và làm quen với thức ăn trong giai đoạn đầu. Từ đó, bé sẽ có quyền chủ động hơn trong việc lựa chọn thức ăn bé thích, kiểm soát thức ăn bé ăn vào cũng như dừng lại khi đã cảm thấy no. Chính điều này giúp các bé phát triển hệ tiêu hóa của mình một cách tự nhiên nhất đồng thời phát triển các kỹ năng của mình ngay từ khi còn nhỏ. Tuy nhiên, nếu muốn áp dụng phương pháp ăn dặm tự nhiên cho trẻ, bạn cần tham khảo kỹ các nguyên tắc dưới đây
1.Các nguyên tắc cho trẻ ăn dặm thuận tự nhiên
Tôn trọng nhu cầu của trẻ
Trẻ sẽ tự có phản xạ no, đói và quyết định ăn thêm hay dừng lại. Bạn không nên sợ trẻ đói mà cố đút cho trẻ ăn thêm
Thực phẩm phong phú
Thức ăn cho trẻ ăn dặm theo phương pháp này cần phong phú, do đó cha mẹ phải thay đổi thực phẩm cho trẻ liên tục, nhưng không cần quá cầu kỳ. Có thể áp dụng phương pháp “ăn cầu vồng: - cho trẻ ăn các loại thực phẩm đều có màu: đỗ đen, đỗ xanh, gạo, các loại rau... Và cần lưu ý không sử dụng đồ hộp cho trẻ ăn dặm. Đồ hộp sẽ gia tăng nguy cơ béo phì ở trẻ do nguồn năng lượng dồi dào nhưng lại ít các vi chất và dưỡng chất thiết yếu
Sử dụng thực phẩm gần hoặc đúng thời điểm thu hoạch
Nguyên tắc này giúp đảm bảo lượng chất dinh dưỡng trong thực phẩm không qua lưu trữ, vận chuyển do đó không bị mất đi hoặc hao hụt. Ví dụ như: Mùa hè nên cho trẻ ăn các loại rau của mùa này: rau ngót, rau mồng tơi, không nên sử dụng rau bắp cải, su hào vì trái mùa...
Luôn tôn trọng nhu cầu của trẻ
2. 5 loại rau nhiều canxi đặc biệt tốt cho trẻ ăn dặm
Bạn cũng nên lưu ý bổ sung 5 loại rau rất nhiều canxi và vitamin K (vitamin giúp trẻ hấp thụ canxi) trong thực đơn ăn dặm của bé
- Rau cải xoăn
Cải xoăn còn được gọi là siêu thực phẩm do chứa ít calo và nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin K và canxi
- Rau dền
Bạn có biết hàm lượng canxi trong rau dền còn nhiều hơn sữa bò? Chính vì vậy, rau rền là loại rau không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm thuận tự nhiên cho trẻ
- Rau chân vịt
Rau chân vịt chứa nhiều vitamin A, vitamin K – hỗ trợ cơ thể trẻ hấp thu canxi hiệu quả. Ngoài ra, rau chân vịt còn chứa Flavonoid có tác dụng chống oxy hóa, chống độc tố
- Rau cải thìa
Trong 100gr cải thìa có chứa 105gr canxi – đây là lý do cải thìa nằm trong top các loại thực phẩm giàu canxi nhất, cần bổ sung trong thực đơn ăn dặm của trẻ. Cải thìa cũng giàu các loại vitamin như: A, C, axit folic, beta – caroten, kali, sắt cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ
- Rau diếp
Rau diếp cũng là một loại rau giàu canxi, bạn nên lưu ý bổ sung cho trẻ trong thời gian ăn dặm để giúp bé phát triển xương và răng chắc khỏe.
Lượng Canxi trong rau dền nhiều hơn trong thịt bò
6 loại thực phẩm tốt cho trẻ 1 tuổi
Những thực phẩm ăn dặm giúp con thông minh mà mẹ nào cũng nên biết
Chế độ ăn cho bé cai sữa không bị béo phì mẹ cần ghi nhớ
Nên cho trẻ ăn dặm đồ hải sản từ thời điểm nào là chuẩn nhất?
Có thể kết hợp cho bé ăn dặm tự chỉ huy và ăn dặm kiểu Nhật hay không?
Hi vọng những thông tin trên về phương pháp ăn dặm thuận tự nhiên sẽ giúp bạn phần nào trong việc áp dụng cho con em mình. Bên cạnh các phương pháp ăn dặm khác như ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm kiểu baby led weaning..., ăn dặm thuận tự nhiên là một phương pháp rất tốt cho trẻ.
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!