Chế độ ăn uống khoa học cho người ung thư dạ dày

Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của mỗi con người. Tuy nhiên, đối với người bị mắc các căn bệnh ung thư liên quan đến dạ dày thì họ bị hạn chế và gặp khổ sở trong vấn đề ăn uống rất nhiều. Thông qua bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng tham khảo xem chế độ ăn cho người ung thư dạ dày là như thế nào.

Bệnh ung thư dạ dày là gì?

Ung thư dạ dày là bệnh được hình thành từ các tế bào phát triển không bình thường bên trong dạ dày, có thể phát triển ở bất cứ phần nào và lây lan sang sang các cơ quan khác như thực quản, gan, phổi...

Đây là một trong những căn bệnh gây tử vong cao với khoảng 800.000 người trên toàn thế giới mỗi năm. Là một loại bệnh ung thư đứng đầu trong các bệnh ung thư gặp ở đường tiêu hóa.

Nguyên nhân gây nên bệnh ung thư dạ dày hiện nay vẫn còn đang được làm rõ. Hầu hết triệu chứng của bệnh rất dễ gây nhầm lẫn với các bệnh lý của đường tiêu hóa thông thường, điều này dẫn đến sự chủ quan của người bệnh.

Chế độ ăn cho người ung thư dạ dày

Chế độ ăn cho người ung thư dạ dày thường rất đặc biệt. Chúng ta có thể điểm qua một vài thực phẩm như sau:

Đậu phụ

Đậu phụ là món ăn bổ sung nguồn protein thực vật cho cơ thể, làm giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt. Ăn đậu phụ thường xuyên có thể giảm đến 90% nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày.

Các loại nấm

Nấm là một trong những loại thực phẩm rất giàu chất ding dưỡng và được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Hơn nữa, trong nấm có nhiều chất Polysaccharide có tác dụng ức chế các tế bào ung thư, và đông thời kích hoạt tế bào miễn dịch ở những bệnh nhân đang bị ung thư dạ dày. Ngoài ra, trong nấm còn có thêm cả vitamin D làm tăng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Rau, củ, quả tươi

Rau, củ, quả tươi có chứa hàm lượng vitamin, chất khoáng, chất xơ... cực cao giúp tăng cường chất đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân ung thư dạ dày.

Ngoài ra, người bị ung thư dạ dày nên ăn những loại thức ăn mềm như cháo, cơm nát, bánh mỳ, bánh quy... và những thực phẩm giàu sắt, vitamin D như bơ, trứng, bông cải xanh và sữa.

Người bị ung thư dạ dày không nên ăn gì?

Bên cạnh việc kết hợp những món ăn tốt thì trong chế độ ăn cho người ung thư dạ dày, những đồ ăn sau cần phải được hạn chế tối đa để cho quá trình điều trị, phòng tránh được hiệu quả hơn:

- Đồ ăn nhiều dầu, mỡ hay đồ chiên, rán như cánh gà rán, đùi gà rán, xúc xích, nem chua...

- Những món ăn quá chua hoặc quá cay như ớt, hạt tiêu, cóc, xoài, mơ... và đặc biệt là dưa, cà muối.

- Đồ ăn hộp, đồ ăn sẵn... là những loại đồ ăn chứa nhiều chất bảo quản không tốt cho dạ dày.

- Hạn chế sử dụng muối vì muối là tác nhân gây thúc đẩy và kích hoạt các tác nhân gây ung thư nhanh nhất.

- Khi phi hành tỏi thì nên giữ nguyên màu trắng tự nhiên, không nên đợi đến khi chín vàng và xuất hiện khói thì mới ăn.

- Tránh các món nướng vỉa hè như một que thịt nướng ngoài cổng trường, thịt chó nướng ngoài đường.

- Thay vì rán đậu vàng ươm thì nên rán thật non, hoặc tốt nhất là ăn đậu phụ sống trần qua nước sôi.

- Không sử dụng các loại nước hoa quả ép được bày bán nơi công cộng.

- Tránh dung nạp quá nhiều rượu, bia hoặc các chất có cồn vào cơ thể, đặc biệt là rượu. Thực chất, rượu là một chất dung môi hòa tan các chất gây ung thư, là chất dẫn các chất hóa học gây ung thư vào cơ thể.

Nhìn chung, ung thư dạ dày là căn bệnh nguy hiểm và nằm trong danh sách đầu các bệnh ung thư. Vì vậy, việc phát hiện và điều trị ung thư dạ dày sớm, kết hợp với chế độ ăn cho người ung thư dạ dày và thăm khám định kỳ đóng vai trò rất quan trọng trong việc kéo dài thời gian sống cho bệnh nhân.

Sàng lọc ung thư dạ dày ở đâu?

Xét nghiệm tại nhà Xander

Trong lĩnh vực xét nghiệm tại nhà thì Xander đang dần trở thành một cái tên quen thuộc và được nhiều người quan tâm. Xander là tên gọi tắt của Công ty cổ phần công nghệ Xander, hiện tại đang là đối tác độc quyền của Đại học Y Hà Nội và Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương.

Xander giúp bạn tiết kiệm hơn 5 giờ chờ lấy mẫu và đợi kết quả so với khi thực hiện tại các bệnh viện công. Kết quả của bạn sẽ được gửi trả tận nhà và qua địa chỉ email. Hơn nữa Xander còn có đội ngũ tư vấn viên miễn phí giúp bạn gỡ rối những thắc mắc cũng như biện luận giúp bạn kết quả xét nghiệm. Với phương châm "Minh bạch tuyệt đối - Chuyên môn hàng đầu - Dịch vụ tiện lợi” Xander đang dần cố gắng từng ngày để làm hài lòng mọi khách hàng.

Hiện Xander cung cấp Gói sàng lọc ung thư dạ dày gồm 3 xét nghiệm nhỏ:

- Xét nghiệm CEA

• Xét nghiệm CEA là xét nghiệm dấu ấn ung thư đường tiêu hoá: ung thư thực quản, dạ dày, gan, tụỵ.

- Xét nghiệm CA 19-9

• Xét nghiệm CA 19-9 giúp xét nghiệm dấu ấn ung thư tụy, đôi khi ống dẫn mật, túi mật, dạ dày, đại tràng..

- Xét nghiệm CA 72-4

• Xét nghiệm CA 72-4 giúp phát hiện dấu ấn ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng....

• Thực hư hiệu quả của biện pháp tránh thai bằng ăn uống

• Những loại rau cực tốt cho bà bầu mang thai 3 tháng đầu

• Mùa thu, ăn gì để giải độc cơ thể?

• Cách trị ho có đờm cho trẻ tại nhà an toàn và hiệu quả mẹ nên biết

• 11 loại rau sau sinh mẹ nhất định phải ăn để có sức khỏe tốt

Chi phí gói xét nghiệm:

• Giá Gói sàng lọc ung thư dạ dày của Xander đề xuất (mẫu được phân tích tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương): 588 000 đồng.
• Tổng giá = Phí xử lý mẫu xét nghiệm + Giá xét nghiệm + Phí km tăng thêm
• Phí xử lý : 30.000đ
• Phí km tăng thêm : 5.000đ x (n-5) với n là số km tính từ Đại học Y Hà Nội tới địa chỉ lấy mẫu

* Với khách hàng muốn xử lí mẫu tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, liên hệ với hotline:(04) 73049779 / 0984.999.501 để được tư vấn cụ thể.

Địa chỉ:300 Đê La Thành nhỏ, Đống Đa, Đống Đa, Hà Nội

Giờ làm việc:Thứ Hai - Thứ Sáu: 06:00 - 15:30, Thứ Bảy: 06:00 - 10:00

Xem thêm:

• Phát hiện ung thư dạ dày sớm tỷ lệ chữa khỏi đạt tới 100%
  
• Bạn biết gì về phương pháp điều trị ung thư dạ dày bằng xạ trị?