Nhắc đến những loại quả được người Việt yêu thích nhất, có lẽ không thể bỏ qua chôm chôm. Loại quả này có vị ngọt thanh, lớp thịt giòn, cắn vào có cảm giác căng mọng, đẫm nước nên rất được ưa chuộng để làm món tráng miệng sau bữa ăn. Tuy nhiên, chẳng phải ai cũng biết hết những lợi ích sức khỏe của loại quả này.
Trong 100g thịt quả chôm chôm sẽ cung cấp 82 kcal, chứa 0.35 miligam sắt, 0.343 miligam mangan, 0.08 miligam kẽm, 8 microgam folate, 0.022 miligam riboflavin, 0.013 miligam thiamine và 0.02 miligam vitamin B6… cùng nhiều dưỡng chất khác.
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), trong Đông y, từ vỏ đến hạt của chôm chôm đều được tận dụng để chữa bệnh:
- Quả chôm chôm (chưa chín) dùng để chữa tiêu chảy, kiết lỵ.
- Lá chôm chôm được sử dụng để giảm đau đầu hoặc đun làm nước gội đầu sẽ giúp tóc óng mượt hơn.
- Vỏ chôm chôm đem sắc lên để uống chữa tưa lưỡi, hạ sốt.
- Thịt quả chôm chôm và hạt nghiền thành bột được sử dụng để giảm cholesterol. Chôm chôm cũng được sử dụng để giảm bệnh tiểu đường và tăng huyết áp.
- Hạt chôm chôm có thể dung để điều trị sạm da.
Bàn về riêng quả chôm chôm, lương y Sáng đã chỉ ra một số lợi ích tuyệt vời với sức khỏe sau:
1. Phòng bệnh ung thư
Vì trong quả chôm chôm có chứa lượng vitamin C dồi dào nên nó có tác dụng giúp cơ thể hấp thu các khoáng chất dễ hơn. Ngoài ra, loại quả này cũng chứa hoạt chất tựa như chất chống oxy hóa mạnh, có thể phòng ngừa được bệnh ung thư.
2. Ngừa táo bón
Chôm chôm là loại quả có hàm lượng chất xơ cao, có tác động trực tiếp đến việc cải thiện nhu động ruột của cơ thể. Chất xơ trong chôm chôm sẽ hoạt động như một chất xúc tác giúp tiêu hóa tốt hơn, do đó giúp giảm nguy cơ khó tiêu và táo bón.
Chôm chôm có tác dụng ngừa táo bón.
3. Hạ huyết áp và giảm đường huyết
Vì chôm chôm có chứa rất nhiều protein, carbohydrate, chất béo tốt, vitamin C, sắt, phốt pho, canxi, đồng, mangan… nên đã được người dân các quốc gia Đông Nam Á tận dụng để làm thuốc chữa một số bệnh như huyết áp cao, tiểu đường… suốt hàng trăm năm nay. Bên cạnh đó, hạt loại quả này cũng có thể được điều chế để trị tiểu đường.
4. Cải thiện chất lượng tinh trùng
Ăn chôm chôm đã lâu nhưng chẳng phải ai cũng biết hàm lượng vitamin C trong loại quả này có thể cải thiện và duy trì chất lượng tinh trùng. Nhiều nghiên cứu đã tiết lộ tác động của vitamin C đối với sự phát triển của tinh trùng khỏe mạnh.
5. Giải độc cho thận
Vì có chứa lượng phốt pho dồi dào nên chôm chôm có thể loại bỏ các chất thải và độc tố trong thận. Chất phốt pho này cũng rất cần thiết cho việc sửa chữa, bảo trì và kích thích các mô tế bào trong cơ thể phát triển.
Một số bài thuốc từ chôm chôm được lương y Bùi Đắc Sáng chia sẻ:
- Chữa sốt: Rửa sạch 15g vỏ quả chôm chôm khô, đổ thêm 3 ly nước rồi đun sôi lấy 1 ly, để nguội. Uống 1/3 ly một lần, 3 lần một ngày sẽ thấy hiệu quả.
- Chữa tiêu chảy, kiết lỵ:Rửa sạch vỏ 10 trái chôm chôm, cắt vụn, thêm vào 3 ly nước sạch đun sôi cho đến khi lượng nước còn lại một nửa, để nguội, uống mỗi ngày hai lần.
- Trị tiểu đường:Hạt chôm chôm rang chín và giã nhuyễn thành bột, chế nước sôi, khuấy đều, để nguội uống. Mỗi ngày dùng 1-2 lần.
- Đái tháo đường: Dùng 5 hạt chôm chôm rang chín, giã nhuyễn thành bột, chế thêm nước sôi uống 1 đến 2 lần trong ngày.
- Chữa tưa lưỡi: Nhai vỏ và hạt quả xanh rồi súc sạch miệng. Hoặc lấy vỏ và hạt giã lấy nước bôi lên lưỡi.
Lưu ý khi dùng:
- Trẻ nhỏ và người lớn ăn chôm chôm cần loại bỏ hạt kẻo gây hóc.
- Không nên ăn quá nhiều chôm chôm 1 lúc vì có thể xuất hiện cảm giác say, buồn nôn, đầy bụng.
- Người tiểu đường, nhiệt miệng, đầy bụng, khó tiêu… không nên ăn chôm chôm.
- Nếu dùng vỏ chôm chôm phải ngâm rửa thật sạch trước đó.
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!