Cảnh báo: 3 công ty dùng hóa chất tẩy rửa bồn vệ sinh làm nước mắm

Tại Hội nghị tổng kết công tác năm 2019, Thanh tra Bộ NN-PTNT cho biết, trong năm 2019, cơ quan này và Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường......

Cảnh báo: 3 công ty dùng hóa chất tẩy rửa bồn vệ sinh làm nước mắm

Tại Hội nghị tổng kết công tác năm 2019, Thanh tra Bộ NN-PTNT cho biết, trong năm 2019, cơ quan này và Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường......

Quy định của Bộ Y tế về thạch tín trong nước mắm thế nào?

Văn bản QCVN 8-2:2011/BYT của Bộ Y Tế quy định lượng arsen vô cơ trong nước chấm là 1 mg/lít....

'100% mẫu nước mắm được kiểm nghiệm đều an toàn'

Bộ Y tế đã lấy 247 mẫu thuộc 210 nhãn hiệu nước mắm của 82 cơ sở sản xuất (cả sản xuất theo phương pháp truyền thống và công nghiệp), để kiểm nghiệm....

Nước mắm công nghiệp chiếm lĩnh mâm cơm người Việt thế nào?

Nước mắm truyền thống phải mất gần cả năm ủ ròng, trong khi nước mắm vốn được coi là 'sáng pha chiều bán' của Masan liên tục tăng trưởng....

Nước mắm - khi "quốc túy" bị đánh tráo thành hàng rởm

Nước mắm - tinh túy từ cá được ủ trong nhiều năm với muối là một trong những “đặc trưng” của nền ẩm thực Việt Nam, góp mặt trong mỗi bữa cơm gia đình,......