Mùa đông làm pizza viên ăn vặt là ngon số 1!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món pizza viên:

- 500g bột làm bánh pizza

- 300g phô mai mozzarella

- 300g xúc xích hoặc thịt nguội hoặc nhân khác tùy thích (bắp, nấm, ớt chuông, thịt gà xào chín...)

- Xốt cà chua loại để làm pizza hoặc mì Ý

- Dầu ăn, tỏi bằm, lá thơm hỗn hợp kiểu ý, phô mai Parmesan, chút muối.

Bước 1

Bột pizza bạn cắt thành viên cỡ cái bánh rán, sau đó cán mỏng, tròn. Phết một ít xốt cà chua lên, sau đó đặt xúc xích (hoặc thịt nguội, hoặc pepperoni) lên và cuối cùng đặt một viên phô mai mozzarella vào chính giữa.

Bước 1a

Túm 4 góc bột lại, vê tròn sao cho bột phủ kín nhân bên trong.

Bước 1b

Làm lần lượt cho đến khi hết bột và nhân.

Bước 2

Trong 1 tô nhỏ, bạn cho 30ml dầu ăn, 2 củ tỏi bằm, 1/2 muỗng cafe muối và một nhúm lá gia vị kiểu Ý vào, trộn đều.

Bước 2a

Dùng chổi phết đều hỗn hợp dầu ăn-tỏi lên trên từng chiếc bánh.

Bước 3

Làm nóng lò ở 200 độ C, cho khay bánh vào nướng 15-20 phút hoặc đến khi bạn thấy bề mặt bánh vàng đều là được.

Bước 4

Lấy bánh ra, ăn nóng chấm tương ớt, tương cà tùy khẩu vị. Rắc phô mai Parmesan lên tùy thích - ngay khi bánh còn nóng.

Thay vì món pizza thông thường, hãy làm cả gia đình bạn ngạc nhiên với những chiếc bánh pizza tròn xoe lạ mắt này nhé!

Một bữa xế cho bé đi học về hay một bữa tối lười biếng cho cả gia đình, bạn chỉ cần làm thêm một món salad nữa là quá đủ rồi, phải không?

Chúc bạn thành công và có được món pizza viên siêu ngon nhé!

(Nguồn: Instructable)