Nguyên liệu
- 2 quả dưa chuột
- 200g ức gà
- 1 củ tỏi
- 1 nhánh hành lá
- 2 lát gừng
- 1 thìa cà phê rượu trắng
- 1 thìa súp muối
- 1 thìa súp nước tương
- 1 thìa súp giấm basalmic
- 1 thìa súp vừng trắng rang
Cách làm
Bước 1
Cho ức gà vào luộc cùng rượu, gừng, hành lá, muối đến khi ức gà chín. Vớt ức gà ra để nguội.
Bước 2
Dưa chuột rửa sạch, để nguyên vỏ để giữ độ giòn. Cắt dưa chuột thành từng miếng dài vừa ăn.
Bước 3
Cho dưa chuột vào một chiếc âu lớn, ức gà xé nhỏ, cho vào âu.
Bước 4
Thêm tỏi băm, một chút muối, nước tương, giấm, vừng trắng vào âu.
Trộn đều cho dưa chuột và gà ngấm đều các gia vị.
Lấy salad dưa chuột ức gà ra đĩa để thưởng thức. Dưa chuột có hàm lượng calo thấp và nhiều chất xơ rất thích hợp cho việc giảm cân. Ức gà có hàm lượng protein cao, hàm lượng chất béo thấp. Kết hợp dưa chuột cùng ức gà và nước xốt salad chua chua ngọt ngọt mang lại cảm giác ngon miệng, vẫn có thể no bụng mà không lo tăng cân.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: blogsina
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!