10 món ăn ít calo dễ làm

Làm thế nào để vừa có được chế độ ăn uống phù hợp và lành mạnh, vừa có thể giúp bạn giảm cân với những thực phẩm ít calo mà lại không mất quá nhiều thời gian trong nhà bếp? Dưới đây là 10 gợi ý nho nhỏ rất đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay hôm nay.

1. Trứng và lòng trắng trứng

Từ trước đến nay, trứng luôn được coi là nguồn cung cấp protein bổ dưỡng nhất. Đây cũng là một món ăn rất dễ chuẩn bị và không hề tốn thời gian. Bạn có thể tách riêng lòng trắng trứng, thêm một chút bơ vào chảo rồi chiên lên. Để tăng thêm hương vị và dễ ăn hơn, không bị ngán, bạn cũng có thể bổ sung một ít cà chua vào hỗn hợp trước khi chế biến.

2. Sinh tố hoa quả

Rau xanh, các loại củ và một số loại hoa quả luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho những người muốn thực đơn của mình có thêm nhiều vitamin và chất xơ. Hãy sử dụng máy xay sinh tố và nghiền trộn những loại hoa quả và rau mà bạn yêu thích vào với nhau để không bị ngán. Bạn sẽ dễ dàng chế biến với những loại rau củ quả và công thức đơn giản sau:

1 quả cà chua

1 củ cà rốt

1⁄2 củ cải đường

1 ít rau mùi tây

1 nhánh gừng nhỏ

1⁄4 trái chanh đã lột vỏ

1 cây cần tây và/hoặc 1 ít rau bina

Với công thức đơn giản này, bạn sẽ có một cốc sinh tố tuyệt ngon chỉ với khoảng 150 calo!

3. Cá hồi đóng hộp

Nếu nấu ăn không phải thế mạnh và là công việc yêu thích của bạn, thì công việc bếp núc quả là một việc đầy thử thách và đôi khi nó tốn nhiều thời gian... Để có đủ protein cho một ngày năng động mà vẫn không lo tăng cân, tại sao không thử món cá đóng hộp? Với món này, bạn sẽ không cần phải bận rộn trong bếp hàng giờ liền để có được một bữa ăn mà bạn không chắc có ngon lành hay không, nhất là với những người không giỏi nấu nướng. Nếu muốn tạo thêm hương vị riêng cho món cá hộp, hãy thử thêm một chút nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, và một thìa dầu ô-liu và cá trước khi thưởng thức. Bạn cũng có thể thêm chút ớt cắt nhỏ nếu bạn là một người thích ăn cay để món ăn có vị cay mong muốn.

4. Măng tây

Măng tây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho vóc dáng khỏe mạnh, bởi nó không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn rất tốt cho thận. Chế biến món măng tây là điều hết sức dễ dàng, bạn chỉ cần sơ chế măng tây, quết thêm chút dầu ô-liu cho dễ ăn, nêm chút gia vị cho hợp khẩu vị sau đó cho vào lò nướng khoảng 10 phút hoặc rán trên chảo.

5. Hỗn hợp rau cải

Những loại rau thuộc họ cải như bông cải xanh, cải bắp... đều là thực phẩm lý tưởng cho những người muốn giảm cân, bởi chúng không chỉ giàu dinh dưỡng, mà còn chứa rất ít đường và calo.

Cách chế biến thật dễ dàng, bạn chỉ cần cho một ít bông cải xanh, súp lơ, giá đỗ vào tô, trộn thêm với muối, hạt tiêu, nước cốt chanh, dầu ô-liu, và chút hành cho dễ ăn, sau đó nướng trong lò vi sóng khoảng 15 phút.

6. Yogurt

Các bữa ăn nhẹ xen giữa những bữa chính trong ngày một trong những lựa chọn tốt nhất, bởi hàm lượng calo thấp, lại nhiều protein cung cấp năng lượng cho các hoạt động. Các món yogurt từ sữa sẽ cung cấp cho bạn hàm lượng protein cần thiết và cảm giác no bụng trong nhiều giờ liền, đó cũng là lí do khiến bạn ăn ít đi và giảm cân hiệu quả.

7. Pho mát

Nếu bạn cần tăng lượng protein trong chế độ dinh dưỡng của mình thì pho mát còn vượt trội hơn cả yogurt, trong khi vẫn đem lại cảm giác no bụng mà bạn cần.

• 10 loại thực phẩm bổ sung năng lượng cho sĩ tử

• Thời kì ăn dặm: Bổ sung thức ăn tăng chiều cao nào cho trẻ?

• Chế độ ăn cho bé cai sữa không bị béo phì mẹ cần ghi nhớ

• Giảm béo bằng cà chua bạn có tin vào điều này không?

• Bài thuốc bổ dưỡng từ móng chân lợn

8. Ức gà

Thịt gà nói chung và ức gà nói riêng là món ăn lý tưởng của nhiều tín đồ thể hình. Tại sao lại vậy? Bởi giá cả phải chăng, lại rất giàu protein vàlượng calo rất thấp. Cách truyền thống và đơn giản nhất là luộc để ăn, nhưng đôi khi khiến bạn dễ ngán.

Vì vậy, hãy làm món ăn trở nên hấp dẫn và dễ ăn hơn nhưng chế biến lại không hề phức tạp và mất nhiều thời gian, đó là sử dụng một chiếc nồi hầm. Bạn chỉ cần cho vào khoảng 4 chiếc ức gà hoặc nhiều hơn nếu muốn vào nồi hầm, thêm chút gia vị và hạt tiêu, sau đó ninh nhừ trong khoảng 2,5-3 giờ.

Chỉ cần chưa đầy 5 hoặc 6 phút chuẩn bị với công thức và nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món ức gà hầm sẵn sàng cho bữa ăn rồi.

9. Cà phê hoặc trà

Hầu hết các sản phẩm làm giảm chất béo chỉ là quảng cáo. Nhưng vẫn có một loại ngoại lệ, đó là caffeine. Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng caffeine có khả năng kiềm chế cơn đói rất hiệu quả.

Nếu bạn là một người nhạy cảm với caffeine, vậy hãy thử thay thế bằng trà xanh hoặc trà bạc hà, hoặc cũng có thể là trà gừng. Bất cứ loại trà nào trong số này cũng sẽ có tác dụng giúp bạn giảm cơn đói, lại bổ sung nước trong một ngày.

10. Nước

Với những người muốn giảm cân thì không thể không nhắc đến nước, bởi đây là một phần tất yếu không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của bạn. Uống đủ nước là điều vô cùng quan trọng với bất kì ai. Đôi khi, cảm giác khát và đói dễ bị nhầm lẫn với nhau. Nhiều người nghĩ rằng họ đang có cảm giác đói bụng, nhưng thực ra đó là do bạn đang bị thiếu nước. Ít nhất hãy thử bắt đầu bằng 1,5l nước mỗi ngày, sau đó tăng dần lên tùy thuộc vào hoàn cảnh.

Xem thêm:

• Tính calo nạp vào cơ thể bằng cách nào?
  
• Đốt calo và giảm mỡ thừa chỉ với một hành động đơn giản