Bí quyết đẹp da từ bên trong bằng thực phẩm giàu collagen

Bạn có biết collagen chiếm khoảng 70% cấu trúc da và được phân bổ chủ yếu ở lớp hạ bì của da. Nó có tác dụng kết nối các tế bào, kích thích quá trình trao đổi chất, tạo độ đàn hồi của da, vì vậy để có một làn da đẹp từ bên trong bạn đừng quên bổ sung những thực phẩm giàu collagen sau nhé!

Chanh và cam

Vitamin C trong chanh và cam giúp tăng sản lượng collagen tự nhiên. Vitamin C có trong chanh, cam cũng là thần dược giúp tăng sản lượng collagen. Chất này làm giảm sự hình thành nếp nhăn, chống lão hóa và ngăn ngừa da bị cháy nắng, rám nắng. Hãy bổ sung cho cơ thể bạn vitamin C từ thiên nhiên nhé.

Đậu đũa

Chất axit hyaluronic có trong đậu giúp hydrat hóa làn da, tăng độ đàn hồi, giữ cho da luôn ẩm và mịn màng. Chất này còn có tác dụng đẩy nhanh quá trình tổng hợp collagen vì vậy đừng bỏ qua đậu đũa vì nó giúp bổ sung collagen tự nhiên cho da bạn đó.

Đậu phụ và đậu nành

Một chế độ ăn nhiều đậu nành như sữa đậu nành, phô-mai đậu nành và các chế phẩm làm từ đậu nành khác có chứa genistein – 1 hợp chất giúp cơ thể sản xuất collagen và chống lại quá trình lão hóa da. Nhờ đó sẽ giúp làn da đẹp hơn bởi nó duy trì được việc sản xuất collagen tốt hơn.

Rau cải xanh

Rau cải xanh đậm giúp hấp thu collagen bởi các loại như rau cải xanh, cải xoong, cải bắp, cải bó xôi, bina... và các loại rau có màu xanh đậm khác chứa rất nhiều chất chống oxy hóa Lutein. Chất này không những có tác dụng đẩy nhanh quá trình sản xuất mà còn giúp cơ thể điều tiết và hấp thu collagen tốt hơn. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng bổ sung các loại rau xanh đậm này vào bữa ăn hàng ngày của mình để có thể làm đẹp da từ bên trong.

Omega - 3

Omega-3 được tìm thấy đa số trong các loài cá đại dương, nước lạnh như cá thu, cá hồi và cá ngừ. Nếu bạn ăn chay không ăn cá được, Omega-3 còn có nhiều trong dầu hạt lanh (flaxseed oil). Acid béo Omega-3 được xem là một chất béo có lợi không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp tăng cường sự mịn màng và dẻo dai cho làn da. Vì vậy bạn có thể ăn các thực phẩm có Omega - 3 như cá hồi, cá thu, cá ngừ... để bảo vệ collagen cho chính cơ thể mình.

Thịt gà tây

Có thể bạn chưa biết trong thịt gà tây có chứa một loại protein là carnosine, chúng làm chậm quá trình biến đổi collagen khiến lớp collagen trở nên cứng hơn. Điều này giúp da trở nên dẻo dai, đàn hồi hơn. Đừng bỏ quên món thịt gà tây nếu như bạn muốn bảo vệ collagen của mình cũng như mong muốn một làn da tươi trẻ.

Tỏi

Tỏi là nguồn thực phẩm cung cấp sulfur tuyệt vời, trong đó sulfur lại là một chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Vì vậy, tỏi đóng góp vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen. Không những thế, tỏi còn chứa lượng lớn acid lipoic và taurine, hai chất này là thiết yếu cho sự tái xây dựng các collagen bị tổn thương.

Cà rốt

Trong các loại thực phẩm, cà rốt giàu vitamin A vị trí cao nhất, nó có tác dụng làm chậm sự phân hủy collagen và elastin - nguyên nhân chính gây ra lão hóa da. Bên cạnh đó nó còn có tác dụng tăng cường sản sinh collagen mới, đồng thời kích thích lưu thông máu giúp bạn có một làn da hồng hào, khỏe khoắn.

Cà chua

• Mẹ bầu ơi, ăn trứng quá nhiều không tốt đâu!

• 4 bệnh viện lớn không nghỉ Tết tại Hà Nội

• 7 loại rau củ thiết yếu cho mùa đông

• 8 loại hoa quả người bị xơ gan nên ăn

• Những lưu ý dinh dưỡng cho người cao tuổi

Trong cà chua chứa một lượng lớn lycopene. Nhưng không phải ai cũng biết lycopene giúp loại bỏ men collagenases - men phá hủy cấu trúc collagen. Vì vậy, cà chua được cho là "người" bảo vệ collagen ngăn ngừa lão hóa.

Bên cạnh cà chua, trái cây và rau củ màu đỏ được xem là nguồn chứa lycopene dồi dào. Củ cải đỏ và ớt chuông đỏ là hai rau củ dễ tìm thấy và có thể sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày.

Đừng quên những thực phẩm đến từ thiên nhiên giúp bảo vệ và tăng cường collagen cho cơ thể bạn nhé!