Lòng lợn (dạ dày và ruột lợn) còn gọi trư đỗ. Lòng lợn chứa nhiều protein, lipid; vitamin B1, B2; acid nicotinic; Ca, P, Fe... Theo Đông y, lòng lợn vị......
Trong một ngày mát mẻ, thỉnh thoảng có chút mưa,được thưởng thức bát cháo lòng nóng hổi thì còn gì bằng. Đã vậy, đây còn là một hàng cháo lòng trứ danh......
Nhiều người có thỏi quen sử dụng nước rửa tay khô thường xuyên mà không biết đến tác hại tiềm ẩn của chúng....
Liên cầu lợn lây cho người có nhiều thể bệnh như bệnh phổi, viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết......
Nếu bạn vẫn chưa biết cách để đạt được 2 tiêu chuẩn đó khi luộc thịt lợn, lòng lợn thì hãy theo dõi bài viết này nhé....
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, không thể phủ nhận rằng nội tạng động vật giàu chất dinh dưỡng và mê hoặc người yêu ẩm thực, nhưng đồng thời chúng cũng......
Thịt lợn (heo) được coi là lành nhất trong các loại thịt, tuy nhiên óc lợn, gan lợn hay lòng non lòng già thì không phải ai cũng ăn được...
Tránh ăn lòng lợn không rõ nguồn gốc, lòng lợn chưa được chế biến kỹ hay để qua đêm là những điềm cấm kỵ khi ăn lòng lợn....
Lòng lợn là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng mới đây thông tin về vụ giun sán trong lòng lợn ở một nhà hàng đã khiến nhiều người lo sợ....
Sau 1 ngày ăn tiết canh lòng lợn, ông L. sốt cao, đau đầu, nôn, xuất hiện nhiều ban tím vùng mặt, vành tai, cẳng chân và đùi 2 bên....
Liên cầu lợn lây cho người có nhiều thể bệnh như bệnh phổi, viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết......