Điều đáng tiếc là, người tiêu dùng thường hiểu lầm 'Dùng tốt nhất trước ngày' theo nghĩa, sau 'đát' này là vứt đi, dẫn đến sự lãng phí khủng khiếp. Hàng......
Tại Hội nghị tổng kết công tác năm 2019, Thanh tra Bộ NN-PTNT cho biết, trong năm 2019, cơ quan này và Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường......
I-ốt là một vi chất quan trọng để tuyến giáp tổng hợp các hormon, điều chỉnh quá trình phát triển của hệ thần kinh trung ương, phát triển hệ sinh dục và......
3 loại cá khác nhau và 3 kiểu kho cá không đụng hàng - bạn sẽ chọn kiểu nào để bữa cơm nhà mình chiều nay thêm phong phú?...
Sử dụng gia vị để nêm nếm hay tạo mùi hương cho món ăn không đơn giản muốn cho vào lúc nào cũng được mà phải căn thời gian đun nấu để nêm nếm cho hợp lý.......
Ngay khi được chia sẻ, cách làm thịt chiên mắm của chị Trang Nguyễn đã hút tới hơn 3.000 lượt tương tác từ cộng đồng mạng đấy!...
Món nộm này xuất hiện trong hầu hết các mâm cỗ, tiệc của người Việt truyền thống từ xưa đến nay, chúng ta ai cũng từng ăn nhưng không mấy ai biết được......
Trong thời tiết mùa hè nắng nóng, bữa cơm nhà ngon đến mấy cũng sẽ khiến ta lắc đầu ngao ngán. Nhưng không sao, mẹ hãy thử ngay 2 cách chế biến món hấp:......
Đã nhiều món mà món nào cũng ngon đẹp mê mẩn - đây xứng đáng là mâm cơm cuối tuần 'trong mơ' của không ít chị em....
Không mất quá nhiền thời gian cũng như công sức hay sợ ám mùi, món bún thịt chiên là lựa chọn số 1 cho những ngày tôi bận rộn!...
Sử dụng các loại gia vị đúng cách không chỉ khiến món ăn thơm ngon đậm đà hơn mà còn giúp ta đảm bảo sức khỏe cho gia đình....
Nhiều mẹ nấu ăn ngon nhưng lại không tự tin ở tay nghề pha nước mắm của mình. Hãy cải thiện điều đó với công thức pha nước mắm chấm này bạn nhé!...
Tưởng kem nước mắm là lạ lắm rồi, không ngờ còn biết bao nhiêu món ngọt được người nước ngoài 'ghán ghép' với nước mắm Việt....
Sau một lần làm món thịt chiên này cho cả nhà cùng thưởng thức, cả chồng lẫn con đều muốn tôi thường xuyên nấu cho mọi người ăn....
Nếu bạn nghĩ ăn móng giò thật ngán ngấy thì với món móng giò luộc trộn mắm tỏi ớt này bạn sẽ thay đổi hoàn toàn cách nghĩ của mình....
Trong trường hợp gia đình có một người bị viêm loét dạ dày do nhiễm vi khuẩn HP, khi cả nhà cùng chấm ngập bát nước mắm, những người khác sẽ bị lây....
Hàm lượng muối rất cao trong nước mắm có thể gây nguy hiểm đối với sức khỏe của người cao huyết áp, mắc bệnh xương khớp......
Dưới đây là những khuyến cáo về cách chế biến bột, cháo cho trẻ dưới 1 tuổi của PGS.TS. Nguyễn Xuân Ninh, nguyên Trưởng khoa Vi Chất Dinh dưỡng Viện Dinh......
Nước mắm - tinh túy từ cá được ủ trong nhiều năm với muối là một trong những “đặc trưng” của nền ẩm thực Việt Nam, góp mặt trong mỗi bữa cơm gia đình,......
Có nhiều thói quen đã tồn tại hàng trăm năm nay trong văn hóa ăn uống của người Việt. Một trong những thói quen gây hại sức khỏe đó là dùng chung bát nước......
Gia vị là một thứ không thể thiếu trong thành phần của món ăn. Tuy nhiên, nêm gia vị như thế nào cho món ăn ngon và không gây hại cho sức khỏe thì không......
Gia vị làm cho thức ăn ngon hơn nhằm kích thích vị giác, khứu giác, thị giác và hệ tiêu hóa, tuy nhiên......
Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt, nhưng với một số người thì đây là loại gia vị tuyệt đối nên tránh....
Một phụ nữ chia sẻ bức ảnh lòng trắng trứng gà chuyển màu đen sau khi và dầm nước mắm đã khiến không ít người tỏ ra vô cùng hoang mang....
Có chứa hàm lượng muối rất cao, chính vì vậy, với một số người, nước mắm là loại gia vị cực kỳ nguy hiểm với sức khỏe....
Mặc dù rất giàu dinh dưỡng nhưng nhộng tằm cũng thường xuyên gây ra ngộ độc, thậm chí tử vong do chất đạm bị phân hủy....
Hiện nay, ung thư dạ dày đứng hàng thứ hai trong 10 loại ung thư nguy hiểm thường gặp nhất ở nước ta....
Hiện nay, có thể tăng độ đạm trong nước mắm lên rất cao bằng hai phương pháp: Cô đặc hoặc thủy phân....