Loại sữa cần 'ưu tiên' trong chế độ clean - eating

Quy tắc của chế độ 'ăn sạch' để thanh lọc, giảm cân clean - eating là ăn các loại thực phẩm càng tự nhiên, ít bị xử lý bằng hóa chất công nghiệp càng tốt. Do đó, các sản phẩm từ sữa thường không được khuyến khích sử dụng. Bởi theo các chuyên gia clean - eating phân tích, các sản phẩm này còn chứa một lượng lớn hóa chất tăng trọng, biến đổi gien… trong cơ thể động vật, ngoài ra sữa tiệt trùng còn trải qua quá trình xử lý công nghiệp khiến nó không còn 'nguyên chất' nữa.

Tuy nhiên, sữa là một nguồn dinh dưỡng quý giá không thể thiếu, đặc biệt với người trẻ tuổi đang cần phát triển chiều cao. Vì thế khi áp dụng clean - eating, bạn có thể linh động sử dụng những sản phẩm từ sữa được xem là khá 'sạch' và an toàn sau:

Sữa nguyên kem

Váng sữa

Sữa chua 'nhà làm'

Phô mai tươi

Các loại sữa từ thực vật