Món ngon mỗi ngày: Bánh khoai tây chiên tôm

Nguyên liệu:

- 200 g khoai tây

- 50 g tôm đồng

- 1 gói bột chiên giòn (100g)

- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.

Bánh khoai tây chiên tôm

Cách làm:

Bước 1:

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi.

Bước 2:

- Tôm đồng rửa sạch, cắt bỏ râu tôm. Cho tôm vào tô ướp với một ít hạt tiêu, hạt nêm cho ngấm gia vị.

Bước 3:

- Cho bột chiên giòn vào tô, thêm một ít nước để hòa tan bột cho sánh. Cho khoai tây bào và tôm vào trộn đều.

Bước 4:

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột vào chiên đến khi bánh vàng đều.

Bước 5:

- Lấy bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.