Món ngon mỗi ngày: Giò bò kho tiêu

Nguyên liệu

- 200 g giò bò

- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi

- Nước mắm, đường.

Cách làm

Bước 1

- Tỏi, hành băm nhuyễn phi thơm.

- Giò thái miếng vừa ăn

Bước 2

- Cho giò vào chảo, rán sơ. Bước này sẽ giúp khử mùi của giò nếu để tủ lạnh lâu ngày.

Bước 3

- Nêm gia vị theo khẩu vị.

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

- Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên sẽ thơm cực kỳ.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có một món ngon đưa cơm cho cả gia đình.