Mỗi giai đoạn phát triển của con luôn là một quá trình tìm tòi khám phá của mẹ. Vì thế mà mẹ cũng như một nhà khoa học cho đứa con yêu của mình. Trong giai đoạn con tập nhai làm thế nào để có những thực đơn tốt, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng nhưng vẫn đủ kích thích cho trẻ quả là một điều không hề đơn giản. 10 thực đơn sau đây sẽ là những gợi ý tuyệt hay cho bạn từ món cuộn cho đến món cứng hơn. Hãy bắt đầu bằng những món mềm nhẹ sau đó khi con đã quen thì tăng dần mức độ lên.
1. Trứng cuộn
Nếu bạn muốn con có thể cắn được dễ dàng nhất thì hãy làm món trứng cuộn đơn giản này. Dùng lòng đỏ, đánh tan cho chút xíu gia vị rồi đem chiên lên và cuộn tròn lại. Món ăn này đảm bảo con sẽ dễ nhai nhất.
2. Gà viên rau củ
Thịt gà và rau củ xay nhuyễn cùng nhau, rồi đem viên tròn và chiên lên. Con sẽ rất thích thú với những viên thịt đa màu sắc và món ăn vẫn đủ mềm để dễ cắn.
3. Bánh pancake yến mạch chuối
Bột yến mạch trộn với chuối xay nhuyễn, thêm chút sữa và đường đem chiên vàng thành những chiếc bánh pancake nhỏ xinh thích hợp để làm bữa phụ cho bé yêu trong giai đoạn đầu tập nhai và cắn thức ăn.
4. Cá hồi nghiền kèm hạt ngũ cốc
Hạt ngũ cốc nghiền trộn cũng cá hồi cũng được nghiền mịn sau đó đem chiên lên, có thể cho chút nước xốt cà chua.
5. Risotto hoặc cơm nát
Risotto là món cơm nát rất được ưa chuộng ở nước ngoài. Nếu ở nước ta bạn có thể sử dụng cơm nát cùng với chút rau củ băm nhỏ và thêm chút phô mai để tăng cường canxi cho con.
6. Phô mai chiên súp lơ
Món ăn đơn giản này rất phù hợp dùng làm món ăn sáng hoặc bữa điểm tâm buổi chiều.
7. Cá chiên
Cá loại bỏ xương, băm nhỏ tẩm bột chiên xù và chiên vàng. Món cá chiên mềm xốp này chắc chắn cũng là một trong những món mà con sẽ yêu thích.
8. Bánh muffin trái cây
Món bánh ngọt ẩm, mềm lại có vị trái cây giúp tăng cường vị giác cho con. Nó cũng có chứa thành phần sữa, trái cây nên rất tốt cho con.
9. Rau củ chiên
Bí ngòi, khoai tây xay nhỏ sau đó trộn với trứng và đem chiên vàng. Sẽ là một món ăn hoàn toàn mới để thay đổi khẩu vị cho con.
10. Bánh bơ đậu phộng
Khi con đã quen với việc nhai và cắn có thể thử các món có độ cứng cao hơn ví dụ như có thể xay lạc đã rang sẵn vừa phải rồi trộn với mật ong và bơ nóng chảy sau đó viên thành từng viên và để vào tủ lạnh cho đông lại. Đây sẽ là món ăn giàu năng lượng và phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ em.
Ảnh minh họa: Internet
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!