Cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh ga tô Bột nở: 1 túi nhỏ Bột mì: 0,8 kg Bột socola + bột milo tạo hương vị Trứng gà: 7 quả Sữa tươi không đường: 1 túi (40ml) Đường kính trắng Bơ + Kem lỏng (nên để lạnh) Dụng cụ làm bánh ga tô: Nồi cơm điện + máy đánh trứng + giá rây bột + túi phun kem Trang trí: Hoa quả tươi, bột socola… Hướng dẫn cách làm bánh ga tô bằng nồi cơm điện: Bước 1: Trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ Bước 2: Lấy một cái bát to cho 5 thìa bột mì + 7 lòng đỏ trứng gà + sữa tươi + 5 thìa đường + 1/2 gói bột nở rồi dùng máy đánh trứng đánh đều cho tới khi hỗn hợp sền sệt lại và mịn thì dừng lại. Bước 3: Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh bông 4 lòng trắng trứng. Sau đó đổ hỗn hợp bột mì trong bước hai rồi đảo thật đều. Bước 4: Bật bếp đun nóng bơ rồi phết đều một lớp bơ ở ruột nồi cơm cho khỏi dính nồi. Bước 5: Cho hỗn hợp bột mì trên vào nồi cơm điện và nhấn nút dưới, đợi khi nút nhảy lên trên thì nhấn lại nút nấu 1 lần nữa. Nhấn tất cả 3 lần để bánh chín đều, có thể dùng tăm xiên bánh để kiểm tra nếu thấy tăm không bị bị ướt là bánh đã chín. Bước 6: Sau đó lấy ruột nồi cơm ra và úp ngược lên một cái đĩa to, nếu bánh gato có mà vàng đều và mùi thơm hấp dẫn là được. Sau khi thực hiện xong cách làm bánh ga tô đơn giản bằng nồi cơm điện các bạn có thể làm kem để trang trí thành hình dạng như trái tim, số hay con vật nhé, để bánh gato ngon và hấp dẫn các bạn có thể dùng một số loạn hoa quả như dâu tây, cherry để trang trí cho chiếc bánh thêm đẹp mắt nhé. Khi ăn có thể dùng dao để cắt theo hình mà mình yêu thích để thưởng thức các bạn nhé cachlam9.com

13 1

No tuyệt !

1 1

Hướng dẫn cách làm bánh flan ngon tuyệt Bước 1: Đổ 1/2 hộp sữa đặc, 1 hộp rưỡi nước lọc, sữa tươi và trứng gà ( 2 quả bạn chỉ lấy lòng đỏ, 3 quả còn lại bạn lấy cả lòng trắng ) vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh một lúc để bọt tan hết. Ngoài ra nếu không có máy xay sinh tố thì bạn có thể đánh trứng trước rồi trộn với hỗn hợp sữa như vậy bạn không cần phải cho vào tủ lạnh một lúc. Bước 2: Làm caramen. Lấy một cái nồi nhỏ rồi cho đường và thêm một ít nước vừa làm ướt đường, cho lên bếp nấu với lửa vừa, khi nấu nhớ khuấy đều tay để đường không bị cháy nhé! Nấu cho đến khi nước đường chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Khi đường còn nóng bạn hãy đổ ra các khuôn bánh flan, dùng tay lắc nhẹ cho đường tráng đều đáy khuôn, sau đó để khoảng 10 phút cho đường cứng lại. Bước 3: Rót hỗn hợp trứng sữa vào các khuôn bánh đã có sẵn caramen. Sau đó cho bánh vào hấp cách thủy khoảng 15-40 phút cho bánh chín. Bước 4: Khi bánh chín bạn lấy bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh một lúc cho mát là có thể lấy ra thưởng thức .

17 1

Mlem mlem!!! Ngon k ạ

7 2

Cho những ai muốn lm khéo tay nek

2 0

Ngon♥️

2 0

- Cả nhà mình ăn tối chưa nhỏ ☺️☺️☺️

8 15

Cách làm món xôi khúc ăn sáng Nguyên liệu làm xôi khúc ăn sáng cho 4 Phần ăn Gạo nếp 500 gr Lá dứa 1 bó (Hoặc lá khúc) Bột nếp 400 gr Thịt ba chỉ 300 gr Dầu ăn 30 ml Đậu xanh không vỏ 250 gr Hành tím 8 củ Hạt tiêu 1/2 muỗng cà phê Nước mắm 2 muỗng canh Bột ngọt 1 muỗng cà phê Hạt nêm 1 muỗng cà phê Mè trắng 15 gr B1 : Gạo ngâm 6-8 giờ cho nở. Đậu xanh vo sạch, ngâm 4 giờ cho nở, hấp chín, nghiền mịn. B2 : Cho lá dứa vào máy xay sinh tố, thêm lượng nước vừa đủ để xay lấy nước cốt. Sau khi xay xong cho nước cốt qua rây lọc bỏ bã. B3 : Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với hạt nêm, nước mắm, bột ngột, hành tím băm nhỏ trong khoảng 30 phút cho ngấm. B4 : Xào thịt với hành tím cho chín. Cho đậu xanh đã nghiền mịn vào đảo đều. Rắc nhiều hạt tiêu cho thơm. Để nguội một lúc rồi nắm thành các viên tròn. B5 : Cho bột nếp vào tô và đổ ít một nước lá dứa vào cùng rồi trộn đều, thêm 10ml dầu ăn vào cho khỏi dính. Nhào bột thành khối mịn, không dính tay. B6 : Chia bột và nhân đều nhau. Nặn thành hình tròn, lăn qua gạo nếp đã ngâm ở trên. Cho lá chuối đã quét dầu ăn vào chõ, rải ít gạo ở dưới rồi cho xôi khúc vào hấp. Cho ít lá dứa thừa vào nồi nước hấp cho thơm. Hấp bánh từ 30-35 phút. Trong khi chờ đợi xôi chín thì làm nóng dầu trong chảo, phi hành tím cho vàng, giòn. Lưu ý: để nồi khỏi hấp hơi gây nhão bánh, bạn nên phủ một chiếc khăn sạch lên miệng nồi trước khi đậy vung. B7 : Xôi đã chín dọn ăn cùng hành phi, mè lên trên và thưởng thức bữa sáng thôi nào

5 2

Nguyên liệu làm bánh bò nước dừa – 50g bột năng – 200g bột gạo – 5g men bánh mì (men nở) – 200ml nước cốt dừa – 1 gói vanilla – 1/4 muỗng cà phê muối – 210ml nước – 150g đường – 30ml nước lá dứa và nước dâu tây tươi hoặc màu thực phẩm Cách làm bánh bò nước dừa Bước 1: – Bạn cho 2 muỗng nước đang còn ấm, 1 muỗng đường cùng với men nở vào một âu lớn, khuấy đều cho tan hết. Chờ khoảng 10 phút. – Cho vanilla, chút muối, nước cốt dừa và toàn bộ số đường còn lại vào nồi. – Bắc nồi lên bếp đun cho số đường trong nồi tan hết thì tắt bếp, để nguội. Bước 2: – Cho bột gạo cùng với bột năng vào trộn lẫn với nhau trong âu lớn, sau đó cho nước lạnh vào âu, dùng tay nhào đều bột cho đến khi bột bắt đầu quyện lại và cảm thấy dẻo là được. cach lam banh bo nuoc dua 1 Bước 3: – Đổ hỗn hợp men đã ủ với nước cốt dừa vào âu bột, trộn đều. – Dùng một chiếc khăn ẩm đậy lên trên âu để ủ bột (ủ trong ít nhất là 7 giờ). – Nếu muốn bánh có màu sắc như ý muốn ta dùng màu thực phẩm hoặc pha nước cốt lá dứa vào cùng với bột để tạo màu. cach lam banh bo nuoc dua 2 Bước 4: – Để bánh không dính vào khuôn, ta phết một chút dầu ăn lên rồi cho vào xửng hấp. – Khi chén đã nóng ta cho bột vào khuôn (số bột chiếm 2/3 khuôn là được). – Thời gian để bánh chín phù thuộc vào kích thước bánh, thường là 15-20 phút. cach lam banh bo nuoc dua 3 Bước 5: – Khi bánh đã chín, ta lấy bánh khỏi xửng hấp, chờ đến khi nguội thì dùng tay lấy bánh ra khỏi khuôn. – Bày bánh ra đĩa và hoàn thành. cach lam banh bo nuoc dua 4 Nếm thử chiếc bánh bò nước dừa nhỏ nhắn, xinh xắn do chính tay mình làm với hương vị cũng vô cùng quyến rũ, chỉ nghĩ thôi đã thích rồi phải không các bạn.

13 1

Cách làm BÚN CÁ NẤU NGÓT CHUẨN BỊ TỐI HÔM TRƯỚC: —Rửa sạch lượng cá theo nhu cầu rồi để ráo (Nhà mình thường dùng 1 con Cá Chim Trắng cắt làm 3 hoặc 3 khúc Cá Bóp, Cá Mú) —Cắt sạch 100g nấm ngâm nước muối rồi để ráo —600g Bún —Làm sạch cắt khúc Hành lá, Cần, Thì là, Cần nước (tuỳ loại rau nhà bạn thích) —Tỏi phi SÁNG THỨC DẬY NẤU: —Lấy thực phẩm trong tủ lạnh ra cho bớt lạnh —2 tép Hành tím cắt lát —Xay nhuyễn 60g thơm và 3 trái (350g) cà chua chín đỏ đã bỏ hột —Lấy sẵn 1 lit nước và gia vị vừa ăn (45g gia vị canh chua nhạt) & 10ml mắm —Lấy nồi cho 15ml dầu vào phi thơm với hành tím, cho hết hỗn hợp Cà Thơm vào để sôi cho chín mềm, cho hết gia vị vào trộn đều để có màu đẹp, cho nước vào, nước sôi cho Cá và Nấm vào, khi sôi thì giảm lửa nhẹ chờ cá chín (nếu muốn ăn thêm cà miếng thì cắt thêm 1 trái làm 4 bỏ vào), cá chín thì cho Rau vào, cho mắm vào trộn đều rồi tắt bếp là xong.

3 1