Có hay không huyền thoại móng giò lợi sữa

'Móng giò lợi sữa' đã trở thành bí kíp kinh điển của phụ nữ khi sinh con. Đây là kinh nghiệm dân gian được truyền miệng biết bao đời nay và được các mẹ tin tưởng. Tuy nhiên, móng giò có thực sự kỳ diệu như người ta vẫn rỉ tai nhau vẫn còn gây nhiều tranh cãi. Vấn đề này đã thực sự gây chú ý khi có sự vào cuộc của nhiều bác sĩ sản khoa.

Kinh nghiệm dân gian đã được đúc kết từ nhiều đời nên phần nào khẳng định được tính đúng đắn. Chắc chắn chị em nào đã từng sinh nở cũng đã ăn các món từ chân giò như hầm, nấu cháo, nấu bí... Nhiều chị em dù rất chán ngán nhưng vẫn phải cố ăn để có sữa cho con bú. Hiệu quả thật sự của món móng giò đối với việc lợi sữa được nhiều phụ nữ khẳng định, nhưng có rất nhiều người cảm thấy biện pháp này không có nhiều hiệu quả rõ rệt.

Vì sao móng giò được coi là thực phẩm giúp lợi sữa?

Nhiều phụ nữ sau sinh cố gắng ăn thật nhiều móng giò với mong ước lợi sữa cho con 

Móng giò là một trong những thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chủ yếu là protein và chất béo. Phụ nữ sau khi vượt cạn một phần mất rất nhiều năng lượng và nước, một phần do quá trình mang thai khiến cơ thể mất rất nhiều chất nên cần phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho quá trình hồi phục, cũng như có sữa nhiều hơn cho con bú. Các món nấu từ móng giò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nhờ đó giúp kích thích sữa và tăng lượng sữa.

Có phải ăn càng nhiều móng giò thì càng nhiều sữa?

Phụ nữ sau sinh ăn nhiều móng giò dễ bị thừa chất, gây béo phì

Bất kỳ thứ gì quá cũng đều không tốt, đặc biệt trong vấn đề dinh dưỡng và ăn uống. Nhiều người quá tin tưởng 'bí kíp' này mà vô tình thành lạm dụng, gây phản tác dụng. Móng giò rất giàu chất béo, nếu ăn liên tục, ngày nào cũng ăn khiến cơ thể không thể hấp thụ hết được. Hơn thế, sau khi sinh nở, hệ tiêu hóa của người mẹ hoạt động rất yếu, gây khó khăn trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng. 

Ăn quá nhiều móng giò dẫn đến tình trạng cơ thể người mẹ bị thừa chất, gây tăng cân nhanh, thậm chí là béo phì. Mỡ tích tụ trong tuyến sữa có thể gây tắc tuyến sữa, hoặc sữa chảy chậm hơn. Đây thực sự là mặt 'lợi bất cập hại' của móng giò.

Vậy các mẹ nên ăn gì để lợi sữa?

Để có nhiều sữa, chị em nên bổ sung đa dạng các loại thực phẩm

Bên cạnh món móng giò, sản phụ nên ăn nhiều thịt nạc, các loại hạt chứa hàm lượng protein cao như đậu, lạc... Rau xanh, đặc biệt là rau đay, rau khoai lang, đu đủ xanh... là thực phẩm tối quan trọng đối với các mẹ vì rau xanh cung cấp nhiều loại vitamin, chất xơ giúp dễ tiêu hóa, tránh táo bón và tác dụng giải nhiệt cho cơ thể. Trái cây cũng rất cần thiết vì tăng cường lượng vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Ngũ cốc, tinh bột là nhóm thực phẩm không thể thiếu giúp các mẹ có nhiều sữa hơn. Ngoài cơm thì khoai lang, khoai tây, bánh mì... cũng là những thực phẩm rất tốt cho mẹ thời kỳ này.

Sau khi sinh, chị em vẫn nên duy trì uống sữa, nhất là các loại sữa dành riêng cho bà mẹ cho con bú bởi sữa đảm bảo đủ chất và không khiến các mẹ bị tăng cân. Sữa nóng còn giúp kích thích nguồn sữa.

Bên cạnh đó, các mẹ phải thật thận trọng với một vài loại thực phẩm không tốt cho cơ thể và như đồ chiên, xào, đồ ngọt, thức ăn nhanh... để đảm bảo cơ thể hồi phục nhanh nhất và có nhiều sữa nhất dành cho bé.

>>> Xem thêm: Những quan niệm sai lầm về dinh dưỡng

Ảnh minh họa: Internet

Ngọc Huyền (TH)