Đại sứ Mỹ tại VN chia sẻ cách làm món tủ của Tổng thống Mỹ

Nguyên liệu (4 người ăn)

- 1 củ hành tây băm nhỏ

- 1 quả ớt chuông xanh thái nhỏ

- 2 nhánh tỏi băm

- 1/2 thìa to dầu ôliu

- 220 gram gà tây xay hoặc thịt bò xay

- 1 thìa thì là, 1 thìa bạc hà, 1 thìa húng quế và 1 thìa nghệ (tất cả đều băm nhỏ)

Món hầm cay hấp dẫn thường được ăn cùng cơm. Ảnh: Allchilirecipe/Blogspot.

- 1/2 thìa to bột ớt

- 1,5 thìa dấm rượu đỏ

- 1/2 quả cà chua thái nhỏ

- 200 g đậu tây đỏ

Đại sứ Mỹ tại Việt Nam - Ted Osius - chia sẻ công thức món tủ của ông Obama nhân dịp Tổng thống Mỹ có chuyến thăm Việt Nam.

Cách chế biến:

Bước 1: Xào hành, ớt và tỏi với dầu ôliu cho tới khi chín mềm.

Bước 2: Cho thịt xay vào đảo đều.

Bước 3: Trộn các gia vị lại với nhau, sau đó cho vào hỗn hợp thịt.

Bước 4: Cho dấm rượu đỏ.

Bước 5: Thêm cà chua và đun nhỏ lửa cho tới khi cà chua chín mềm.

Bước 6: Cho đậu vào và đun thêm vài phút.

Bước 6: Dọn ăn cùng cơm, thêm phô mai bào, hành và kem chua.