Nguyên Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm chia sẻ cách ăn trứng sao cho tốt nhất....
Lòng đỏ và lòng trắng trứng chứa những dưỡng chất khác nhau làm nên một tổng thể hoàn hảo về mặt dinh dưỡng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn cả lòng......
Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao. Nếu biết cách chế biến, tỉ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%....
Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ cung cấp cho bạn bí quyết giảm cân nhanh đón Tết mà không cần phải nhịn đói hay cắt giảm khẩu phần ăn....
Vào những thập niên 90 của thế kỷ 20, hầu hết chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo về việc sử dụng trứng thường xuyên trong các bữa ăn, bởi hàm lượng cholesterol......
Trứng nói chung, là thực phẩm cân đối chất đạm và axit amin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, mỗi loại trứng sẽ có những thế mạnh và hạn chế nhất định....
Nếu là người thích ăn món trứng, bạn đừng bỏ qua lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng về tỉ lệ “vàng” ăn trứng hàng ngày....
Nếu là người thích ăn món trứng, bạn đừng bỏ qua lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng về tỉ lệ “vàng” ăn trứng hàng ngày....
Nhiều người có suy nghĩ rằng, ăn nhiều trứng có thể bị bệnh mỡ máu, ăn đậu phụ dễ mắc ung thư, ăn dưa chuột thẳng là có thuốc trừ sâu... Trên thực tế,......
Trứng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nên nhiều người thường lạm dụng loại thực phẩm này hoặc ăn chúng sai cách dẫn tới gây hại cho cơ thể....
Trung bình một quả trứng chứa 6-7 g protein, bạn có thể ăn 2-3 quả trứng mỗi ngày khi cơ thể khỏe mạnh....
Trứng là nguồn cung cấp đạm hoàn hảo cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cần thiết cho não và cơ thể hoạt động tốt....
Giáo sư Nita Forouhi tại đại học Cambridge (Mỹ) nói rằng tùy vào quyết định của mỗi người để lựa chọn lượng mức tiêu thụ trứng phù hợp với bản thân....
Theo bác sĩ, lòng trắng trứng mới chính là thành phần chứa nhiều đạm và không có chất béo và cholesterol....
Trứng giúp cho chúng ta đẹp hơn bằng cách bồi bổ bên trong cơ thể như là trái tim cũng như vẻ ngoài như mái tóc....
Theo bác sĩ, lòng trắng trứng mới chính là thành phần chứa nhiều đạm và không có chất béo và cholesterol....
Trứng giúp cho chúng ta đẹp hơn bằng cách bồi bổ bên trong cơ thể như là trái tim cũng như vẻ ngoài như mái tóc....
Ăn trứng hàng ngày được cho là cách hiệu quả mà không tốn kém giúp các bé thấp còi tăng trưởng tốt cả về chiều cao và cân nặng....
Một quả trứng cung cấp khoảng 70 calo và là một nguồn protein tuyệt vời giúp ổn định mức độ đường huyết trong máu cũng như phát triển cơ thể....
Người Nhật ăn trứng cuộn cùng đậu tương, người Ấn ăn kèm trứng và cà ri, ăn súp cùng trứng ở Trung Quốc, theo Buzzfeed....
Trong trứng có đầy đủ chất đạm, chất béo, can xi, sắt, kẽm,… nhưng ăn nhiều quá cũng không tốt....
Ăn trứng sống tận dụng giá trị dinh dưỡng có trong thực phẩm vẫn đang là câu hỏi lớn cho nhiều người....
Trứng được coi là một nguồn tuyệt vời của một số chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và các axit béo thiết yếu. Ăn trứng mỗi ngày sẽ đem lại nhiều......
Theo tạp chí Heart của Anh, một báo cáo mới nhất được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh Quốc và Trung Quốc, ăn trứng và các bệnh tim mạch có mối quan......
Hiện nay, nhiều người không dám ăn lòng đỏ vì tin rằng lòng trắng ít calo, không chứa chất béo và cholesterol như lòng đỏ. Vậy lòng trắng có thật sự không......
Trứng rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa....
Các chuyên gia đưa ra lời khuyên, sản phụ nên ăn trứng mỗi ngày và cần ăn trứng được nấu chín....
Theo Ths. BS Lê Thị Hải, trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu (tỷ lệ hấp thu chất đạm của trứng......
Nên cho trẻ ăn đa dạng thức ăn và trung bình trẻ nhỏ ăn 3 - 4 quả/tuần, người cao tuổi có thể ăn 2 quả/tuần....
Trong các bệnh liên quan về mắt thì bệnh đau mắt đỏ là bệnh thường gặp nhất, đặc biệt là vào những thời điểm giao mùa, nhất là mùa mưa. Bệnh đau mắt đỏ......
Trứng được xem là một thực phẩm rất tốt. Quả trứng chính là một tế bào, do đó nó chứa gần như tất cả những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu mỗi......
Hầu như ai cũng nghĩ, trứng ung là một thực phẩm vứt đi vì cho rằng, ăn chúng chỉ rước bệnh vào người. Liệu trứng ung có phải chính là tiên cho sức khoẻ......
Vừa qua, thông tin cháu bé 15 tuổi bị máu vàng, gan vàng do thói quen ăn nhiều trứng đã khiến không ít bà mẹ hoang mang sau khi nhìn nhận lại chế độ ăn......
Bệnh thủy đậu hay còn gọi là bệnh phỏng dạ, bệnh trái dạ, bệnh tuy rất lành tính, nhưng nếu trong quá trình điều trị, người bệnh không ăn uống đúng cách,......
Trứng gà từng bị tẩy chay vì nhiều cholesterol nhưng các nghiên cứu đã chứng minh đây là thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu. Vậy nếu bạn ăn trứng gà mỗi ngày......
Như chúng ta đã biết, trứng gà là một loại thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho bà bầu trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên việc ăn như thế nào mới là......
Khi mang thai, bà bầu cần phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Trứng là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Vậy bà bầu ăn trứng nào tốt cho thai nhi?......
Cũng giống như các thực phẩm khác, lòng trắng trứng gà cũng có tính hai mặt là lợi ích và tác dụng phụ....
Người không tập thể hình và có vóc dáng trung bình nên ăn tối đa 4 quả. Nếu bạn to lớn và tập thể thao thì có thể ăn 7 trứng....
Trong nhiều bữa ăn sáng, món bánh mì trứng ốp la ăn kèm xì dầu được nhiều người lựa chọn và ưa thích....