Ngoài việc là món không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, người Nhật còn thích cơm đến mức sáng tạo ra không biết bao nhiêu là món cơm lẫy lừng ẩm thực......
Là món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Nhật nhưng sushi rất hay bị 'hiểu lầm'....
Wasabi thật trân quý đến mức người Nhật giữ khư khư cho riêng mình và gần như không xuất khẩu, vậy nên khả năng tất cả những wasabi mà bạn từng ăn đều......
Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản và đã du nhập vào Việt Nam nhiều năm. Hello bacsi sẽ bật mí cho bạn 8 điều cần biết khi ăn sushi....
Hãy cùng tìm hiểu bí quyết giúp chị em khi thêm những món ăn Sushi vào chế độ ăn kiêng của mình mà không lo sợ béo nhé!...
Cuộn cơm 'ác quỷ' dài nửa mét, nặng hơn một kí rưỡi này có trị số calo bằng nhu cầu năng lượng của 3 người đàn ông trưởng thành cho cả ngày!...
Không phải là những cuộn sushi, nhiều người đến nhà hàng này chỉ để chiêm ngưỡng các loại sốt được tô vẽ đầy nghệ thuật....
Nếu ăn cá hồi sống hoặc nấu chưa chín, bạn sẽ có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng....
Sushi ngày càng trở thành món ăn phổ biến với thực khách, vừa được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng, vừa bán trong các siêu thị....
Trong trường hợp mắc bệnh anisakiasis, hãy cẩn thận vì rất có thể là do ký sinh trùng trong món ăn khoái khẩu cá sống như sushi....
Đừng tưởng chỉ nhịn cơm là bạn đã 'an toàn' nếu bạn vẫn ăn những thực phẩm này....
Chất đạm của cá tươi lại dễ tiêu hóa, dễ hấp thu hơn so với thịt. Tuy nhiên, khi ăn cá cần phải chú ý những điều sau để không gây hại cho sức khỏe....
Nếu ăn cá hồi sống hoặc nấu chưa chín, bạn sẽ có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng....
Sushi ngày càng trở thành món ăn phổ biến với thực khách, vừa được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng, vừa bán trong các siêu thị....
Trong trường hợp mắc bệnh anisakiasis, hãy cẩn thận vì rất có thể là do ký sinh trùng trong món ăn khoái khẩu cá sống như sushi....
Độc tố của các nóc sẽ phát tác khi cá bị dập hoặc chế biến không đúng cách, gây ngộ độc nghiêm trọng nếu không chữa trị kịp thời....
Bí mật của người Nhật nằm ở chế độ ăn cân bằng và giàu dinh dưỡng....
Nem chua, tiết canh, sashimi... là những món ăn rất hấp dẫn nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh cho con người như ngộ độc, liên cầu khuẩn lợn......
Với biến tấu mới lạ, món xôi thịt thường ngày bắt mắt và hấp dẫn hơn bao giờ hết! Nhanh tay vào bếp làm cho cả nhà thưởng thức món sushi xôi nào!...
Sushi cá ngừ là món ăn trứ danh siêu đắt đỏ của đất nước mặt trời mọc nhưng chứa nhiều tranh cãi đằng sau nó....
Đừng tưởng chỉ nhịn cơm là bạn đã 'an toàn' nếu bạn vẫn ăn những thực phẩm này....
Chất đạm của cá tươi lại dễ tiêu hóa, dễ hấp thu hơn so với thịt. Tuy nhiên, khi ăn cá cần phải chú ý những điều sau để không gây hại cho sức khỏe....
Ấu trùng giun có thể chui vào thành dạ dày để tạo nên các ổ loét cấp tính, gây buồn nôn, đau vùng thượng vị, nôn ra máu......
Ở những người bị bệnh gan hoặc suy yếu hệ thống miễn dịch, vi khuẩn có thể vào trong máu, đe dọa tính mạng do nhiễm trùng huyết....
Thăm cung điện hoàng gia, đi chợ cá Tsukuji hay thưởng thức sushi tự động là những điều du khách đến Tokyo (Nhật Bản) rất thích thú trải nghiệm....