Xúc xích là món ăn rất quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhưng không phải là món nên ăn thường xuyên, nhất là loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ....
Gần đây thịt đùi gà tây bỗng đắt hàng vì được quảng cáo như đặc sản, là thịt tươi, giá chỉ hơn 90.000 đồng/kg, rẻ hơn nhiều so với thịt lợn. Song ít ai......
Đường là một loại gia vị nhưng ít được sử dụng hơn so với muối, nước mắm, hạt tiêu… Tuy nhiên, khi sử dụng bạn vẫn không khỏi băn khoăn về hóa chất hay......
Nầm lợn cũng giống như những loại nội tạng của lợn nói chung có nguy cơ nhiễm bẩn cực lớn. Ngay cả với những con lợn sạch, nếu không cẩn thận, người bán......
Phụ huynh trường mầm non Canada Maple Bear tham quan nơi cung cấp bữa ăn hàng ngày cho con đã vô cùng tức giận khi thấy hình ảnh bẩn thỉu tại nhà bếp....
Nếu một nhân viên cửa hàng thực phẩm bị nhiễm bệnh chế biến món salad, chạm vào thực phẩm bày trên đĩa hay thậm chí đưa thực đơn cho khách, bạn cũng có......
Tại Hội thảo về An toàn thực phẩm và Sức khoẻ do Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế phối hợp với Hội nữ trí thức VN tổ chức, chuyên gia đã chỉ ra cách chế......
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ, mỗi năm có hơn 9,4 triệu người mắc bệnh vì tiêu thụ thực phẩm bẩn....
Chúng sẽ tích tụ 5 năm, 10 năm sau đó sẽ phá hủy hệ thống tế bào của cơ thể và dần dần các tế bào có lợi cho cơ thể sẽ bị thay thế....
Nạn nhân cho dù là bệnh nhân, người tiêu dùng, là nhà đầu tư, là người trồng cải hay trồng lúa thì cũng chỉ có một tên gọi thôi, là người dân....
mỗi năm ước tính có khoảng 600 triệu người mắc bệnh, giết chết khoảng 420 nghìn người, cướp đi 33 triệu năm sống khỏe mạnh....
Kháng kháng sinh, ung thư, thực phẩm bẩn chính là những vấn nạn sức khỏe nổi cộm trong năm 2016....
Mứt táo, nho, nhãn nhục… để dưới nền dơ bẩn được chủ cơ sở đóng gói chuẩn bị mang ra chợ Bình Tây bán dịp tết Đinh Dậu....
Những chất độc trên bàn nhậu (bia, rượu, chất cồn và methanol) là nguyên nhân gây ra 300 loại bệnh gián tiếp...
Những cách sai lầm sau không chỉ biến thực phẩm sạch thành thực phẩm bẩn mà còn 'rước' bệnh vào người nếu ăn phải....
GS.TS Nguyễn Bá Đức, Phó Chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam, cho rằng thực phẩm bẩn là quốc nạn của Việt Nam....
Vì lợi nhuận, một số cơ sở sản xuất sử dụng hàn the trong chế biến giò, chả đã khiến người tiêu dùng lo ngại vì những ảnh hưởng tới sức khỏe....
Vẫn chưa tìm ra được cách 'sạch hoá' thực phẩm thì nguy cơ ăn phải những thịt tiêm chất tạo nạc, cá ướp ure hay rau hoa quả bị tiêm thuốc vẫn rất cao....
Nhiều vụ thực phẩm giả như gạo giả, thịt giả, trứng giả... mới được phanh phui gần đây khiến nhiều người hoang mang trước tình trạng an toàn thực phẩm....
Dù hiện nay việc chọn lựa thực phẩm an toàn rất khó nhưng gia đình ông cũng có giải pháp riêng để hạn chế tối đa thực phẩm bẩn có mặt trong bữa ăn....
Dưới đây là những thực phẩm có chứa nhiều chất phụ gia mà mọi người nên lưu ý trước khi tiêu thụ....
'Thực phẩm hữu cơ - Organic Food - là nông sản không dùng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học....
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng cần hết sức chú ý khi đi mua gà để không chọn phải con gà có chất vàng ô cực kì độc hại này....
Cái sự sướng trong ăn uống của người Việt có lẽ sẽ phải tạm dừng trong thời gian tới....
Rau ngót là loại rau rất dễ bị người trồng lạm dụng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích vì vậy việc phân biệt là rất cần thiết....
Những món ăn dưới đây đều rất hút khách trong mùa hè nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ vệ sinh an toàn thực phẩm mà chúng ta không ngờ tới....
Bên cạnh thực phẩm bẩn, thói quen chế biến thức ăn không lành mạnh cũng là một phần nguyên nhân dẫn đến ung thư....
Lươn là món ăn bổ dưỡng, tuy nhiên nếu bạn không nấu chín kỹ thì đây chính là món ăn gây ra nhiều ký sinh trùng vào cơ thể....
Theo đó, rau cho lá (xà lách) chỉ cần ngâm trong nước 15 phút, không cần cho muối....
Theo khuyến cáo của Cục An toàn thực phẩm, thay đổi bất thường của thời tiết tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật có hại xâm nhập vào thực phẩm....
Một trái chuối chín tự chiên với những đốm đen trên vỏ sẽ sản xuất ra một chất gọi là TNF, có tác dụng chống lại các tế bào bệnh tật....
Khi đậu lên thức ăn, chúng có thể nôn, hoặc thậm chí là đi... WC ngay trên miếng thịt của bạn. Kinh không thể chịu được....
Thay vào đó, nên dùng một ít muối hòa tan trong nước để rửa thịt, muối cũng có tác dụng loại bỏ các chất bẩn từ thịt....
Chúng sẽ làm tóc ngày càng mỏng và dễ rụng....
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng về 6 loại thực phẩm có nguy cơ gây bệnh cao......
Hiện nay, nhiều nguồn thực phẩm bẩn, có hoá chất khiến người tiêu dùng hoang mang....
Thực phẩm không an toàn là những thực phẩm có chứa các vi khuẩn, vi rút, ký sinh trùng hoặc hóa chất gây hại… là nguyên nhân gây ra hơn 200 loại bệnh,......
Xà lách (rau diếp) đứng đầu bảng danh sách này....
Xôi ruốc - món ăn phổ biến được nhiều người ưa chuộng sử dụng trong bữa sáng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trong gói xôi ruốc bắt mắt với giá chỉ từ 10.000......
Câu chuyện về chiếc nem rán đã được phản ánh khiến nhiều người đã giật mình bởi bì lợn trôi nổi được thu gom từ các chợ được ngâm trong hóa chất công nghiệp......