Thời điểm vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy

Số lượng vi khuẩn tăng nhiều trong cơ thể do chúng sinh sản hoặc xâm nhập từ ngoài vào qua thức ăn. Tùy loại vi khuẩn mà số lượng đủ để gây bệnh nhiều ít khác nhau.

Sự bám dính: Vi khuẩn phải bám dính vào niêm mạc ruột trong quá trình gây bệnh. Như vậy chúng phải cạnh tranh với vi khuẩn thường trú ở ruột để chiếm lấy niêm mạc mới gây bệnh.

Khi có đủ điều kiện, vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy sẽ sinh ra độc tố gây bệnh (Ảnh minh họa: Internet)

Sản xuất độc tố gây bệnh: Vi khuẩn sản xuất ra một hay nhiều chất độc tố để gây bệnh. Ví dụ độc tố enterotoxin gây tiêu chảy do tác động lên sự bài tiết của niêm mạc ruột. Độc tố cytotoxin phá huỷ tế bào niêm mạc và gây tiêu chảy.

Vi khuẩn Shigella dysenteriae týp 1 sản xuất ra ngoại độc tố có cả hoạt tính của độc tố đường ruột lẫn độc tố tế bào. Vi khuẩn tả tiết ra độc tố enterotoxin làm tăng bài tiết ion Cl-và giảm hấp thụ ion Na+, dẫn tới mất dịch và gây tiêu chảy.

Độc tố của vi khuẩn phá huỷ các tế bào niêm mạc ruột và gây hội chứng lỵ, đi tiêu lẫn máu và nhầy. Neurotoxin do vi khuẩn Staphylococus và Bacillus cereus tạo ra tác động lên hệ thần kinh trung ương gây nôn mửa.