Thực phẩm tốt nhất cho người tiểu đường mắc bệnh tim mạch

Hàm lượng đường cao trong máu sẽ ảnh hưởng xấu tới nhiều cơ quan trong cơ thể, bao gồm cả mạch máu và đó là lý do vì sao những bệnh nhân này nên tránh xa những thực phẩm nhiều đường.

Việc kiểm soát đường huyết, huyết áp và cholesterol trong cơ thể thông qua chế độ dinh dưỡng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Dưới đây là những thực phẩm tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường đang mắc bệnh tim mạch:

Tập trung vào các chất béo có lợi

Những người bệnh tiểu đường mắc bệnh tim mạch nên tiêu thụ những chất béo có lợi từ những thực phẩm như quả bơ, dầu ô liu, hạnh nhân, hạnh nhân, trứng… Đồng thời không tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chế biến và tốt nhất là hãy tránh xa tất cả các loại thịt, trừ thịt gà nạc.

Những người bệnh tiểu đường mắc bệnh tim mạch nên tiêu thụ những chất béo có lợi như bơ (Ảnh minh họa: Internet)

Bổ sung thực phẩm giàu Omega-3

Thêm những thực phẩm giàu omega-3 vào chế độ ăn uống hàng ngày để kiểm soát lượng insulin trong máu cũng như chăm sóc trái tim của bạn một cách tốt nhất. Những thực phẩm giàu omega-3 mà bạn nên tiêu thụ là đậu tương, quả óc chó, hạt lanh và dầu hạt cải.

Thảo mộc và gia vị

Hãy tiêu thụ các loại thảo mộc và gia vị tươi không có muối khi bạn bị tiểu đường và đang gặp những vấn đề với trái tim của mình. Các loại thảo mộc tươi rất tốt cho sức khỏe vì chúng giúp tăng cường khả năng miễn dịch và thúc đẩy lưu thông máu hiệu quả.

Súp là thực phẩm lành mạnh nên ăn

Hãy ăn súp ăn chay (làm từ đậu, rau, củ, quả, nấm…) khi bạn đói. Nó là thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng cho sức khỏe cũng như giúp giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh tiểu đường và tim mạch. Bạn cũng nên tránh xa những loại súp thịt giàu chất béo vì chúng không tốt cho tim. Bạn có thể chuẩn bị súp vào ngày hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh để hâm nóng và ăn vào buổi sáng hôm sau.

Súp giúp giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh tiểu đường và tim mạch (Ảnh minh họa: Internet)

Sữa chua

Bạn đừng lo lắng vì sữa chua sẽ khiến cơ thể nạp nhiều calo hơn. Hãy lựa chọn sữa chua không đường và ít béo, nó không những giúp kiểm soát cân nặng mà còn kiểm soát cả bệnh tim và tiểu đường. Sữa chua chứa nhiều canxi, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng canxi có thể giúp kiểm soát huyết áp một cách hiệu quả.

Những thực phẩm không chứa cholesterol

Thực phẩm làm tăng lượng cholesterol như bỏng ngô, bánh ngọt, đường, pizza, khoai tây nghiền, đường, mỳ ống, các sản phẩm từ sữa… không nên có trong chế độ ăn uống của bạn bởi chúng sẽ làm cho các biến chứng trở nên nghiêm trọng hơn. Thay vào đó hãy tiêu thụ những thực phẩm như lòng đỏ trứng gà và thịt đỏ.

Tránh xa thức ăn nhanh và nấu ăn tại nhà

Những loại thức ăn nhanh thực sự không tốt cho bệnh nhân tiểu đường đang mắc bệnh tim mạch. Bởi vậy hãy tránh xa chúng bằng cách hạn chế và tránh ăn tại nhà hàng, thay vào đó hãy tự nấu ăn tại nhà. Ngoài ra, bạn nên lựa chọn các phương pháp nấu ăn lành mạnh như nướng, hấp và rang.

An An (Boldsky)