#góc_review
QUÁN ỐC CAY ĐẠI HỒNG - SỐ 111.B1 ĐƯỜNG TRẦN HUY LIỆU, BA ĐÌNH, HÀ NỘI
Bài viết này chỉ viết dựa trên trải nghiệm cá nhân hôm nay của mình với mục đích review cho mọi người tham khảo, không nhằm mục đích gì khác!
Chuyện là hôm nay mình có đi ăn ở quán ốc cay Đại Hồng, thực sự mình phải dùng chữ TỆ cho trải nghiệm ngày hôm nay.
-Quán phục vụ cực kì chậm. Không phải chậm bình thường mà là rất rất chậm. Lúc mình vào quán chỉ có khoảng 3 bàn ngồi, kể cả mình, 4 nhân viên phục vụ, quán rất vắng. Mình có gọi nem chua rán, ốc hương sốt trứng muối, trà chanh với hàu nướng mỡ hành. Đầu tiên là 2 cốc trà chanh đem ra sau khoảng 10 phút, sau đó khoảng 10 phút là nem chua rán. Mình đợi hơn 30 phút không thấy ốc ra thì có tới hỏi các bạn nhân viên, nhưng hoàn toàn không thấy ai nấu nướng gì cả, chỉ có 1 bạn đang đứng cạy hàu. Mình đợi tiếp hơn 30 phút thì các bạn đem ra một đĩa ốc bập bõm trong dầu mỡ, trứng muối thì không thấy đâu. Chất lượng ốc thực sự quá tệ, mình có complain để quán chế biến lại và cũng đem hàu ra luôn. Thực sự là mình muốn bỏ luôn đĩa ốc để ra về rồi, nhưng vì các bạn nhân viên đã làm nên mình cũng không muốn làm khó, tới khi ốc ra lần 2 thì nó đi kèm 2 cái bánh mì nguội lạnh, và mình có nói nhân viên nướng lại cho giòn. Thế nhưng mình phải đi ra nhắc nhân viên tới 3 lần cho 2 cái bánh mì nướng. Vâng, 3 LẦN GIỤC CHO VIỆC NƯỚNG GIÒN 2 CÁI BÁNH MÌ, vì chính xác là mình đã đợi hơn 20 phút chỉ để nướng bánh mì. Tới khi bánh ra thì bọn mình cũng ăn xong luôn và tính tiền rồi =))
- Chất lượng đồ ăn cực kì tệ. Mình không hiểu sao đĩa ốc bé tí, bập bõm dầu mỡ như vậy lại đem ra phục vụ được. Có hàu nướng vớt vát lại được một chút xíu, nhưng đến cái bánh mì nướng cũng bắt khách phải đợi rất lâu như vậy thì mình cũng cạn lời.
Chỉ với hai nguyên nhân này thì trải nghiệm đi ăn của mình đã gói gọn trong chữ tệ rồi. Mình trả bill 440k/2 người cho tất cả và nói thật là chưa lần nào mình thấy phí tiền như lần này. Trước đây mình có tới quán một lần vì ốc hương sốt trứng muối rất ngon, nhưng lần này thì hoàn toàn thất vọng. So với lần trước mình đi, có các bạn nhân viên dắt xe hộ và đồ ăn lên cực kì nhanh, cực kỳ ổn thì trải nghiệm lần này không có gì vượt quá chữ Tệ cả.
Mình có hỏi lý do tại sao đồ ăn tệ như vậy, thì quán giải thích là do bếp trưởng vắng. Mình chỉ có thắc mắc như thế này:
Bếp trưởng vắng tại sao mình vẫn phải trả một mức giá y nguyên với chất lượng đồ ăn và thời gian phục vụ tệ như vậy?
Bếp trưởng vắng KHÔNG LIÊN QUAN TỚI VIỆC QUÁN CẦN TỚI 20 PHÚT để nướng 2 Ổ BÁNH MÌ.
Hy vọng quán sẽ rút kinh nghiệm và có cách phục vụ tốt hơn sau này ^^
#Review #HàNội #Ốc
0 0