🆘Protein chiếm tới 15-20% trọng lượng cơ thể, chúng có vai trò vô cùng quan trọng:
❗️Phòng bệnh và miễn dịch
Protein là thành phần chính của bạch cầu, hoạt động chống lại vi khuẩn. Protein đồng thời tạo nên các kháng thể, làm tăng khả năng miễn dịch trước sự tác động của các vật lạ bên ngoài.
❗️Da đẹp, tóc khỏe
Protein chiếm 90% mô tóc và da. Thiếu protein, sợi tóc yếu, dễ gãy, da dẻ nhăn nheo, kém săn chắc.
❗️Chuyển hóa năng lượng
Protein cấu thành nên enzyme – chất xúc tác sinh học có nhiệm vụ chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Thiếu protein, cơ thể không có đủ năng lượng để hoạt động.
❗️Phát triển và ổn định
Protein cần thiết cho sự phát triển mô mới và thay thế mô cũ. Nếu không có chất đạm, các vết thương không thể lành lại, tóc cũng không thể dài ra.
❗️Cân bằng
Protein điều hòa một số chất trong cơ thể, cân bằng lượng chất lỏng trong tế bào, vận chuyển các chất như muối, kali, chất điện phân vào và ra khỏi tế bào.
❗️Tạo máu
Protein là một phần quan trọng của tế bào hồng cầu
0 0