Để nấu món chè ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 cái nấm tuyết
200g đu đủ chín
30g hạt sen khô
50g đường phèn
Nước
Cách làm
Ngâm hạt sen 8 giờ cho mềm. Nấm tuyết ngâm nở, rửa sạch, xé nhỏ.
Cho hạt sen, nấm tuyết và nước vào nồi ninh nhỏ lửa cho hạt sen nhừ. Thời gian ninh khoảng 1 giờ.
Trong lúc ninh hạt sen bạn gọt vỏ đu đủ, thái miếng vừa ăn.
Sau khi hạt sen đã nhừ cho đu đủ vào đun tiếp khoảng 10 phút thì thêm đường phèn vào đun tiếp.
Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Chè để nguội rồi cho thêm chút đá là có thể thưởng thức rồi.
Món chè thơm ngon có cách làm đơn giản vừa giúp làm đẹp da lại có giá trị an thần giải nhiệt vì vậy bạn hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nguồn: Douguo
Thấy hữu ích thì LIKE và SHARE ngay nhé!